#宇治抹茶紅豆Q凍
好多朋友私下問我這個配方,好Q呀!冰冰涼涼很好吃!也可以冷凍保存,寄給親朋好友非常方便!常溫下退冰後還是超軟Q呀~~~
Cinya使用Tommy's水晶粉製作的!你也喜歡嗎?舉手告訴Cinya喔~~🙋♀
📌 還沒買嗎?一定要 #輸入折價券才會有優惠喔!
👉我要挑選Tommy's各式粉類:https://linktr.ee/cinya
1. #滿990元免運,#又可折165元 喔!(真的建議多買幾包不然會後悔...)
蝦皮結帳後輸入折價券:TOMMCINYA
2. 未滿990元(需要運費),#可打95折!
蝦皮結帳後輸入折價券:TOMMY95
📌 想參加『QQ麻糬鬆餅粉』抽獎?在這裡喔
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4164713270284442
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#bruno #waffle #matcha 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/144552 日本Bruno輕食機早餐機三明治機 https://s.click.taobao.com/Y0ochyu 調好輕食機的定時裝置 美美等待幸福的叮聲豐盛早餐 華麗下午...
「qq麻糬鬆餅」的推薦目錄:
- 關於qq麻糬鬆餅 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文
- 關於qq麻糬鬆餅 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
- 關於qq麻糬鬆餅 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文
- 關於qq麻糬鬆餅 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
- 關於qq麻糬鬆餅 在 Shean尚恩璇 Youtube 的精選貼文
- 關於qq麻糬鬆餅 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
- 關於qq麻糬鬆餅 在 [食記][新北板橋]QQ麻糬鬆餅自家烘焙館-木木商號- 看板Coffee 的評價
- 關於qq麻糬鬆餅 在 媽咪愛團購- #日式QQ麻糬口感超療癒#連新手都能輕鬆做 ... 的評價
- 關於qq麻糬鬆餅 在 特蜜絲日式麻糬鬆餅粉-推薦/討論/評價在PTT、Dcard 的評價
- 關於qq麻糬鬆餅 在 特蜜絲日式麻糬鬆餅粉-推薦/討論/評價在PTT、Dcard 的評價
qq麻糬鬆餅 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文
《留言有驚喜》
開團囉!讓大家久等了,這次跟 #鬆餅粉專賣店-Tommy's特蜜絲烘焙 合作,推出 #居家防疫做烘焙 團購喔!
Tommy's他們家的粉類,其實Cinya已用了好久了,有ISO22000 HACCP食安認證,大家可以安心使用!這家廠商是我們台灣廠商,專門研發各式烘焙粉類,像 #日式麻糬鬆餅粉、#布朗尼粉、#列日鬆餅、#杯子蛋糕粉、#戚風蛋糕粉、#泡芙粉、#水晶粉、還有 #麻糬粉 跟 #韓式麻糬麵包粉 耶,當然一般我們常使用的 #高筋、#中筋、#低筋麵粉 全都應有盡有!
Cinya最喜歡他們家的『#卡士達粉』,只要加冷開水或是牛奶,攪一下就好了!對!就這麼簡單做好卡士達醬!做水果塔或是芒果寶盒或是泡芙,都不用再煮半天卡士達醬,調好入擠花袋放冷藏,想用隨時拿出來用!超方便!對了,可以再加入一些可可粉或抺茶粉,馬上變成 #可可卡士達醬 或 #抹茶卡士達醬,調濃一點冷藏後,還可以擠花喔!!! 最近很愛吃檸檬塔,只要用檸檬汁+冷開水,加進卡士達粉,喇喇耶 #檸檬卡士達醬 就做好了耶!!! 是不是超方便~~
還有『#麻糬鬆餅粉』跟『#列日鬆餅』建議大家多買2-3包放在家裡,因為實在太好吃了!根本不夠用呀~~ 只要加蛋、牛奶、奶油(或椰子油) 喇喇耶就好了喔!
還有『#布朗尼粉』只要加蛋、牛奶,也是一鍋到底攪一下就完成!可以入模入烤箱去烤,或者進壓模機去壓一下,快速簡單又超好吃!我喜歡再加入一些核桃及巧克力塊,香氣濃郁,非常好吃!這款也推薦給大家!
我也很喜歡用他們家的高筋麵粉來做吐司,做出來的吐司 #不輸日本麵粉 喔!常在做吐司的一定要用看看他們家的高筋麵粉!做出來的吐司細緻又牽絲!(如圖) 低筋麵粉用來做蛋糕超細緻!
Tommy's家的粉類,就是這麼方便又簡單,非常適合忙錄的媽媽們以及趕時間的上班族們!家裡備上幾包,臨時想做取出來就能使用了!三分鐘完成~~ 家裡有壓模機、各式鬆餅機都很方便使用,平常在家就囤個幾包,想吃時在家為小朋友做個小點心就非常方便!
留言區有放影片為Cinya使用日式麻糬鬆餅粉,3分鐘就做出簡單又美味的麻糬鬆餅!
#QQ麻糬鬆餅
Tommy's麻糬鬆餅粉200
牛奶120
雞蛋1顆
奶油40 (也可用Tommy's椰子油 更健康喔!)
📌 現在Tommy's特蜜絲烘焙提供我們 #粉專專屬優惠 !記得要 #輸入折價券碼才能享有折扣喔!快補貨吧~~
👉我要挑選Tommy's各式粉類:https://linktr.ee/cinya
1. #滿990元免運,#又可折165元 喔!(真的建議多買幾包不然會後悔...)
蝦皮結帳後輸入折價券:TOMMCINYA
2. 未滿990元(需要運費),#可打95折!
蝦皮結帳後輸入折價券:TOMMY95
====Cinya團購列表====
📌《果乾機》
📌《Tommy's各式粉類》
📌《義大利Giaretti 24L烤箱+氣炸功能》
📌《電鍋/316保鮮盒/義式咖啡機/氣泡水機/氣炸烤箱12L/刀具組》
📌《電子秤》
👉 我要選購:https://linktr.ee/cinya
qq麻糬鬆餅 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文
「伊萊克斯手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)」團購5大件組!超值開團!
👉下單網址:https://pse.is/3kjct4
👉團購5大件組,團購優惠價2790 (原5570):主機(保固1年)+攪拌軸、打蛋器、量杯700ml、多功能切絲切片杯碗1250mlx含3組刀頭、切碎杯碗0.5L、磨泥棒
廠商請我試用這組 #伊萊克斯攪拌棒組 (五件組)已實際使用4個多月了!既可以攪拌、混合(均質功能)、打發、切碎、切絲、切片等功能,用來製作冰沙、果昔、鬆餅糊、塔派皮、打發鮮奶油、各式醬汁、嬰兒磨泥副食品、西式濃湯、水餃內餡、切碎蔬菜、切碎堅果等等,都沒問題,功能非常多!這期間Cinya常用來打麵糊、做餅乾麵團(切碎杯碗)、連馬鈴薯泥跟芋泥,都可以攪到細緻不需要再過篩了(磨泥棒)!
Cinya示範這套攪拌棒組來製作 #親子鬆餅套餐 教學
(QQ麻糬鬆餅+豆漿美奶滋+馬鈴薯沙拉+現打芒果原汁+香緹鮮奶油擠花)
👉 https://www.facebook.com/watch/?v=1009154479854564
📌主機+不鏽鋼開放式刀組(均質機)
能更快速將食物攪打均勻,且刀頭有保護罩,食材不會噴濺各處。有低速、快速、與瞬間加速的選擇,使用起來很靈活。
📌量杯700ML(瘦高型)
很適合打鮮奶油、打蛋白、全蛋,杯子是瘦高設計,打鮮奶油不怕噴濺喔!打出來的鮮奶油,綿密又狀態穩定,用來裝飾蛋糕,蛋糕質感百分啦~~而且有附密封蓋,鮮奶油沒用完,直接蓋蓋子放冰箱,非常方便。
📌多功能切絲切片杯碗1250ML
這個杯碗比較大,適合拿來料理備菜用。共有3組刀片:
1. 多功能刀片,很適合拿來打絞肉、魚漿、雞肉泥、包水餃的高麗菜餡、或自製搭配沙拉或堅果碎。
2. 切絲切片刀盤(細刀),這個很適合拿來切沙拉蔬菜,如小黃瓜片、紅蘿蔔絲、洋蔥絲等,也可以用來切高麗菜絲喔(日式豬排底盤配菜)。
3. 切絲切片刀盤(粗刀),這個很適合中式料理時,各項厚切片或厚切絲的蔬菜。
📌切碎杯碗500ML
功能跟1250ML的類似,附多功能刀片與密封蓋。我常用來打鬆餅糊、派塔皮、擠花餅乾麵糊等,非常快速。打花生醬也非常好用!
📌磨泥器
Cinya常用來磨馬鈴薯泥以及芋泥!實在很方便,蒸好放進去就可以直接打成泥,都不需要再過篩就很細緻了!也可以用來磨寶寶的副食品,如蘋果泥等等
以上各式配件與主機刀頭,都可以拆缷放入洗碗機清潔喔!(主機勿入洗)
想要入手攪拌器的,不要錯過這次超值團購的機會喔~~
「伊萊克斯手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)」團購5大件組!
👉下單網址:https://pse.is/3kjct4
👉團購5大件組,團購優惠價2790 (原5570)
qq麻糬鬆餅 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
#bruno #waffle #matcha
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/144552
日本Bruno輕食機早餐機三明治機 https://s.click.taobao.com/Y0ochyu
調好輕食機的定時裝置
美美等待幸福的叮聲豐盛早餐
華麗下午茶
每天換不同花樣三明治不再是幻想
煮食三明治以外的料理
一樣輕鬆沒難度
享受輕食好時光
吃了絶對會幸福的料理
___________________________________________________________________
? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com
? 商務合作 business@beanpanda.com 請洽 唐先生 Mr Gary Tong
? WeChat ID: Gary_DT
【YouTube】 https://goo.gl/rBq3rJ
【Facebook 臉書粉絲團】https://goo.gl/o1cF4S
【IG】 https://goo.gl/b4TXil
【Pinterest】 https://goo.gl/uPMvaK
【B站】https://space.bilibili.com/11725121
【微博】 http://www.weibo.com/809031472
【微信群】beanpandacook (註明油管來加群)
【Youku】http://i.youku.com/beanpandahk
【QQ交流群】6263695
【西瓜】https://www.ixigua.com/home/3614802692812189
【抖音】beanpandacook
肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html
天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
qq麻糬鬆餅 在 Shean尚恩璇 Youtube 的精選貼文
📣板橋新埔有間【外帶也好吃】的鬆餅喔😍
✔隱藏版居然是【烤黑糖麻糬鬆餅皮】,QQ軟軟的好好吃😘
✔口味超多樣,甜鹹都有!最愛【鮮奶油棉花糖】!,鮮奶油超豪氣的抹上,甜鬆餅最後還灑上糖粉呢💓
✔專門做外帶!邊走邊吃不用耗時內用喔😎
✔在致理附近,學生族群超級多🤗
➡️話說鬆餅冷掉都不好吃,他們的鬆餅強調冷掉也好吃!QQ的不會糊掉喔!😋
🎈詳細店家資訊及圖文介紹看這裡⬇️
https://loverossini15.pixnet.net/blog/post/235962236
qq麻糬鬆餅 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
鯛魚燒裡面除了最愛的紅豆餡,還有QQ的湯圓耶~好好吃!!
【材料】
【鬆餅糊】:
牛奶鬆餅粉……1包
蛋……1顆
牛奶……100ml
植物油……1大匙
【內餡】:
植物油……適量
花生湯圓……適量
紅豆……適量
★完整食譜請至:http://bit.ly/2sIG5xd
【相關影片】
酥烤紅豆年糕
https://youtu.be/1ZywvIMDIvQ
紅豆年糕牛角可頌
https://youtu.be/7Nzn2fjlg0w
紅豆麻糬鬆餅
https://youtu.be/WAnubldGmQg
★現在就訂閱美味生活頻道,收到第一手的美味資訊:http://bit.ly/1PochtG
【美味生活】
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
美味生活HowLiving FB:https://www.facebook.com/HowLiving1/
美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com
美味生活SHOP:http://bit.ly/1kozBuy
★《矽谷美味人妻:一鍋幸福煮》博客來好評熱賣中:http://goo.gl/Vt9YIm
qq麻糬鬆餅 在 媽咪愛團購- #日式QQ麻糬口感超療癒#連新手都能輕鬆做 ... 的推薦與評價
日式QQ麻糬口感超療癒#連新手都能輕鬆做【特蜜絲烘焙】麻糬鬆餅粉、列日鬆餅粉團購優惠8折起▷ https://lihi1.com/S9M9Z ✓免加麻糬!熱壓後就是彈牙口感! ... <看更多>
qq麻糬鬆餅 在 特蜜絲日式麻糬鬆餅粉-推薦/討論/評價在PTT、Dcard 的推薦與評價
《#日式麻糬鬆餅粉》-加了糯米粉,外酥內QQ還有奶香味非常好吃,兩次開團都是銷量冠軍,直接烤就很好吃,包紅豆餡一起烤更好吃。 ... <看更多>
qq麻糬鬆餅 在 [食記][新北板橋]QQ麻糬鬆餅自家烘焙館-木木商號- 看板Coffee 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JHzn2T5 ]
作者: evr (chi) 看板: Food
標題: [食記][新北板橋]QQ麻糬鬆餅自家烘焙館-木木商號
時間: Fri Apr 11 20:12:47 2014
餐廳名稱:木木商號Moon Moon Coffee
消費時間:103/03
地址: 新北市板橋區三民路二段62號
電話: 0229596969
營業時間: 0800-2000
價位: 0-300
FB: https://facebook.com/mu2coffee
此次食用: 衣索匹亞耶家雪菲沃卡阿利姆小農日曬G3 抹茶麻糬鬆餅 抹茶拿鐵
=====================================
網誌好讀版 https://leopen.pixnet.net/blog/post/176165061
板橋的自家烘焙咖啡,比起台北少不少
不過最近有慢慢增加的趨勢,越來越多的自家烘焙咖啡館的加入
帶動著板橋這邊的精品咖啡的提升
木木商號開在板橋三民路這邊,家樂福的對面
也就是埔墘這帶,埔墘這帶目前還沒有捷運通過
不過這區塊很熱鬧,商家與吃的眾多
開幕不算非常久的木木商號
主人翁是老闆林阿貓,林政喬
取其雙木林,木木做為店名
木木的音又跟MOON MOON很像
木木MOON MOON 雙雙對對,萬年大富貴,大概是這樣的意思吧!!!
店內環境跟外觀一樣的簡潔,空間不大
一樓是吧檯區,大概能做到五個人
身為自家烘焙館,有賣些器材還有掛耳包是正常的
還有賣咖啡豆等自家烘焙賴以維生的銷售品
看到架上還擺了即可拍和底片機
看來老闆還是個攝影人
二樓的空間也不大,兩人桌和四人桌擺幾張就滿了
如果人多的時候,可能需要共桌一下
店內都採自助式的,老闆人手不夠也沒空去看
整間店小歸小,不過餐點跟咖啡可不馬虎
菜單 MENU
餐點內容大致上就是義式咖啡和簡單的輕食類
鬆餅和優格
咖啡豆種類不少,非洲豆,中南美洲比較多
烘焙通常比較深的亞洲豆比較少
抹茶麻糬鬆餅
160的價格分量不錯多,還有加上冰淇淋
鬆餅還撒上抹茶粉跟果乾增加顏色和豐富度
鬆餅的格紋深,不過不會過於酥脆,保有硬度
內餡也不會到太薄而覺得吃不到鬆餅的扎實口感
裏頭包著QQ的抹茶麻糬,增加了鬆餅的豐富性
QQ的麻糬配上酥感的外皮,還有扎實的內餡
吃起來還不錯
味道的話不會過甜,麻糬和餅皮都淡淡的甜味而已
耶家雪菲沃卡合作社 阿利姆小農 日曬G3
擷取2
我覺得咖啡真的很細很可怕,
衣索匹亞的耶家雪菲產區當中的某個明星合作社---沃卡當中的小農夫 阿利姆土庫拉
等同是我吃到台灣的花蓮的花蓮市的曾記麻糬而且還是某條路上那一家
沃卡合作社隸屬耶家雪菲咖啡農場合作社當中的有名合作社
沃卡合作社位在傑地普(吉迪歐區的大城),所也我也有看到較耶家雪菲傑地浦的咖啡豆
沃卡合作社目前有305位農夫,他們所在位置其實離市區有點遠
木木商號的豆子走的都是比較淺的調性
淺焙的豆子如非洲豆,風味跟香氣都比較出現
但也相對的會比較酸感,當然我自己是很能接受這種酸感,也樂於其中
上來的時候溫度頗高,酸味比較沒那麼明顯
入口的日曬豆圓潤感還有酸香氣十足,喝起來有點類似同樣都是柑橘屬性的孔加
再帶點莓果、黑醋栗的酸感
中低溫的酸度比較出來,酸味也會轉化成甘甜味
中低溫還不錯喝!
抹茶拿鐵
套句新竹CASA咖啡,教官說的話: 抹茶拿鐵要好喝就不能有拉花
抹茶拿鐵不錯喝,奶泡很綿密厚實
味道不會太甜
總結:
木木商號自家烘焙咖啡館
咖啡和鬆餅品質都很好,老闆想表現的味道不知道能不能受到大眾的喜愛
不過在這邊的氣氛是還不賴,雖然空間小有點悶
但一邊用著電腦一邊和老闆聊一下咖啡經也是不錯的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.34.58
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397218370.A.745.html
※ evr:轉錄至看板 BigBanciao 04/11 20:13
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: evr (1.168.34.58), 04/11/2014 20:13:13
... <看更多>