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鱘味棒.黃金蝦蛋·鱘之豆腐·韓式魚板.
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梅花豬150g 雞腿肉150g
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美味優品1⃣️0⃣️選1⃣️
牛肉150g.羊肉150g.豬肉150g.雞肉150g.鮮蝦×8.鮮蚵×1.蛤蠣x10.潮鯛魚片×8.優質有之鮮牛肉滑×1.有之純蝦仁滑x1
副餐5⃣️選2⃣️
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越光米飯+$39還可以升级~和牛黑咖哩飯
湯底選擇超多,我選的是加購升級的青花椒鍋底,真的是超級推薦👍
一開袋就香氣撲鼻,湯頭不嗆辣也不死鹹,喝得到淡淡的青花椒的香氣,煮開我就連喝了兩碗不誇張
不說別的了就看那個比臉還大片的和牛,下湯涮兩下,阿斯~那個嫩啊🤤那個美味啊🤤真的超級撫慰心靈的😂
魚片和蝦子都很新鮮,蔬菜配的也很豐盛,火鍋料很豐富,吃得真的是超級爽的👍
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《美味情書》(The Lunchbox, 2013)是部非常優美的印度電影,當時獲得多項亞太電影與亞洲電影大獎,是印度人眼中理當前往奧斯卡最佳外語片出賽的印度最佳電影。其中非常出色也是我們都認得的男主角,是在《少年Pi的奇幻漂流》(Life of Pi, 2012)飾演成年 Pi 的伊凡‧卡漢(Irrfan Khan 1967-2020)。
卡漢飾演臨界退休的嚴謹會計公務員薩揚(Saajan),一生都以一絲不苟的態度,面對生活與一切細節,於是他討厭差池,一點小錯誤對他來說,都是不能容忍的糟糕,也會讓他焦慮惱火。
不過,就在他準備退休之際,生命卻掉入一個不在規劃也無法精算的漩渦,來自一個便當的意外愛情。
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#年輕太太的美味便當
伊拉(Ila, Nimrat Kaur 飾演)是個孤單少婦,先生對她姿態高昂、態度冷漠,有個女兒的伊拉,一直在思考該如何挽回先生的心。
美味便當是伊拉的秘密武器,經由樓上大姊的建議,伊拉每天在先生離家上班之後,先是上街採買蔬菜肉品,回家鑽研美食料理,然後趕在收便當系統來到家門之前,製作好精緻惹味的咖哩便當。
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#達巴瓦拉dabbawalla便當系統
在印度孟買,從19世紀末,將近140年前,就有運送午餐便當的達巴瓦拉系統——由便當收取者,到消費者家門口,領取太太/母親剛做好的熱騰騰便當,送往火車站,進入達巴瓦拉分配系統。
因為送便當者,都是不識字的藍領,於是,在便當盒上面,不能寫上地址,只能以代號、標誌、與顏色,區分即將送達的城市、大樓、與辦公室。
接著,便當會搭上腳踏車,來到火車站,排入搭乘的火車箱,進入城市,再人力分送到學校與大樓,進入教室與辦公室,抵達孩子或爸爸的手中。《美味情書》的導演賴舒·彼查,特別將這一段孟買便當的物流,以紀錄片的方式拍攝。
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#伊拉的便當來到薩揚的辦公桌
為了讓先生不生厭,伊拉的便當每天都有不同的印度菜色,一個高達五層的錫製便當盒,每一層都裝上不同菜色,有薄餅、蔬菜、顏色不同的咖哩燉肉等等。螢幕外面的觀眾,光是看到這些便當,都會覺得飢腸轆轆而內心溫暖,更何況是親手捧著便當的先生,肯定會再度跌入熱戀。
只是好巧不巧,伊拉的便當沒有來到先生的辦公桌,而是意外擺在薩揚的桌上,溫暖了他的胃,也柔軟了他的心。
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#回信感謝與書信來往
原本,獨身的薩揚是請一個固定的店家做的外送便當,雖然也是搭乘達巴瓦拉系統來到辦公室,但是畢竟還是外送店的自助餐盒,完全不能與來自太太的愛心便當相提並論。
於是,意外獲得伊拉便當的薩揚,默默地享受著每個小盒的美味,感動得讓性格小氣的薩揚,決心寫封信,向便當創作者讚賞與道謝。
收到讚賞與道謝的伊拉,同樣也被來自陌生人的溫暖文字感動。
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#有時間延遲的書信往來
這是21世紀,我們早已不在紙上寫作業、不在紙上閱讀、也都已經線上上課了,實在很難想像「紙張的書信往來」,是怎樣的心情。
我們對於訊息的傳遞,已經到了幾乎必須同步的急切心態。距離電影上映的2012年,當時我們習慣使用gmail通信也不過五年,雙方通訊的時間距離,最快十五分鐘,慢點兒則需一、兩天。
但是,現在極度依賴 messenger 與 LINE,加上手機即時的訊息通知,我們在對方發送訊息的同時,幾乎就已經知道訊息的內容。2021的通訊的時間距離,幾乎為零。
我們早已失去等待訊息的耐心。
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#便當與愛的通訊
但是在《美味傳情》,達巴瓦拉的便當運送,完全不靠科技,而是傳統人力;同樣的,伊拉與薩揚的書信傳情,也是非常古典——紙張書寫、裝在回程的便當、與人力傳遞。
伊拉與薩揚的情感,就如同需要發酵的咖哩一樣,隨著便當與信紙的傳遞,在分分秒秒的等待中,慢慢產生濃郁的香氣與期待。
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#從不誤點的達巴瓦拉
不過,可不要以為常常火車票一買就不知道哪天可以搭到印度火車,便當也同樣散漫隨性而容易遲到誤點。
一點也不,達巴瓦拉是全世界最精準的人力物流,「幾乎不出錯(1/600萬)」,完全是印度人的驕傲。「精確、準點、美味」是140年歷史達巴瓦拉的信念。
這也是為何在 2012 年,明明《美味傳情》最深得印度人的喜愛,最想推向奧斯卡的最佳外語片,卻被印度官方攔截下來,改由 The Good Road 代表參賽,搞得連被奧斯卡提名的機會也沒有。
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#達巴瓦拉不出錯
印度官方解釋不能將《美味情書》推向奧斯卡的原因是——達巴瓦拉不出錯。達巴瓦拉是完全不靠科技卻最精準的物流系統,全世界都要向印度取經的活體物流教科書。於是,怎能推出一部電影,昭告全世界,達巴瓦拉不只會出錯,還一再出錯,錯到讓一對陌生人,由相互傳情到愛上彼此呢。
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#疫情期間也有蔬菜的達巴瓦拉
你知道嗎?在疫情期間,其實在台灣北部,也有一種蔬菜世界的達巴瓦拉,同樣秉持——精確、準點、美味——的理想,每天派遣賓士、寶馬、或是計程車,將你前一晚預定的蔬菜箱,在你隔天就要作飯前,送達你的家門口,讓你不用戴著口罩到超市冒險、不用擔心冰箱如同你的衣櫥,總是剛好少了一樣蔥或蒜,也不用擔心自己慣性總是只買高麗菜。
蔬菜世界的達巴瓦拉,不只會把蔬菜箱24h直送你家,還會根據不同節氣與四季變化,幫你配好大約十五樣蔬菜,從根莖、葉菜、辛香、到你可能不知名的青菜,通通網羅在一箱,讓你餐餐都能攝取來自維生素ABCDEFG直達WXYZ的營養。
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#美食是愛情的催化劑
《美味傳情》不只描述女性、婚姻、與愛情,也是部印度便當文化的美食紀錄片。只是,對於婚姻觀念還是極為保守的印度人來說,伊拉與薩揚的故事,只是浪漫的電影童話。倘若現實世界出現一樣的情節,女人的性命最慘可能不保。
為了家庭和諧與婚姻幸福,精準的物流配送變得很必要,不如就讓《好鄉好農》的蔬菜箱,幫助你防疫強身與穩定愛情,創造幸福的家庭。
好香好濃的《好鄉好農》蔬菜箱,就在這裡唷:)
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#每天陪你宅在家看一部好電影Day47
#第37部電影
#2021年6月30日
#美味情書
#達巴瓦拉便當系統
#Lunchbox2012
#dabbawalas
咖哩事典外送 在 Facebook 的最讚貼文
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
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都是宅配到家的料理包做出來的唷❗️❗️
感謝好咖🇹🇭🍴 因為現在不能出門吃大餐
所以用心研發❤️讓大家在家裡不用出門
就能吃到店裡的招牌晚點🥡😍😍
附上餐點價目表🧾
我超愛綠咖喱雞🍛 使用雞腿肉🍗
完全沒骨頭🦴🤤🤤
然後月亮蝦餅 吃起來卡滋卡滋的💥
裡面的料很豐富🤤🤤
泰式奶茶我每次來店裡都會順便外帶一杯🥡
一整瓶的價錢超划算🉐️🉐️
我媽媽最愛涼拌青木瓜 超清爽的💯💯
跟泰北酸甜香草豬一樣
退冰完就可以享用了😋
-
上次沒買到,真的不要再錯過了喔!
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即日起到2021.6.30截止
#數量有限提前售完也會收單
這次集合了媽媽們最愛的
1.熟成黑咖哩3口味(牛肋、嫩豬、雞腿)
2.內行人最喜歡的泰北酸甜香草豬
3.一口咬下嘎嘣脆蝦肉超飽滿的月亮蝦餅
4.主廚獨特醬料醃漬外酥內嫩泰泰雞翅
5.清爽開胃店內客人最愛開胃菜涼拌青木瓜
6.回購率100%秘傳香蘭泰式奶茶分享瓶
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短短幾分鐘就能變出滿桌菜
#跟現做一樣好吃 🤤
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想一次吃到好多泰式料理還有甜點罐罐就選這一箱!
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🍴好咖 Howcup CURRY CAFE'
☎️(03)436-2188
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🈺️週一到五 12:00-14:00 & 16:30-20:00(最後點餐19:30)
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咖哩事典外送 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
安迪·巴拉加尼道地印度香料咖哩►https://smarturl.it/85ujjd
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Harold Villarosa和我們一樣,都是吃左宗棠雞長大的。 節目組向 Harold 提出挑戰,讓他製作自己的左宗棠雞,比外賣到達的速度更快。 他能接受挑戰嗎?
疫情期間正在尋找一種方法來支持餐廳和在家做飯? 像 Harold 在這個新視頻中所做的那樣去訂購您個人最喜歡的外賣菜餚,並嘗試在他們到達前在家中烹飪。 你把錢投入餐飲業,同時也挑戰自己,你會獲得地將例包括吃到雙倍的食物。看看吃左宗棠雞長大的哈羅德是否可以做出相似於外賣的版本。
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炸雞漢堡主廚v.s外送員誰速度比較快 ►https://smarturl.it/y9r3ph
也許沒有比香料烤雞咖哩更經典的印度外賣菜了。 在主廚 Palak Patel 的幫助下,我們向 Andy Baraghani 提出挑戰,讓他製作自己的香料烤雞咖哩比外送員送達所需的時間更快。 Harold 和 Chrissy 在他們的 Take on Takeout 劇集中都挑戰成功。 安迪能接受挑戰嗎?
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咖哩事典外送 在 外帶自取9... - 咖哩事典熟成老咖哩專賣(高雄青年店)(高雄 ... 的推薦與評價
由前飯店副主廚趙哥領銜主演, 前澳洲perth餐廳主廚攜手, 咖哩事典主廚阿姆配合演出, 6/8 星期一10:30開始上演囉!! 熊貓外送https://www.foodpanda.com.tw ... <看更多>
咖哩事典外送 在 [心得] 咖哩事典(高雄) - 精華區Food 的推薦與評價
今天中午
我們全家人一起去吃"咖哩事典"
一到了那家店
他們的裝潢真的會讓人覺得...超柔和的
會讓人覺得很舒服
坐下來...看了一下菜單
價錢有點小小的貴
主要是有單點和加95元變套餐
以下是我的一些小小心得
1.沙拉
味道有點不太合我味口
他的醬是有點酸酸的
反正不是一般的沙拉醬
可能是我本來就不喜歡吃酸的原故吧
所以吃了二口就沒吃了
2.湯
很普通
裡面有紅蘿蔔...洋蔥...肉片
服務生剛端來的時候
我看到上面浮了一層黃色的油
我起先以為是什麼南瓜湯之類的吧
後來拿起湯匙一看
超級普通的湯
會讓人有點小失望
而且吃起來沒什麼味道
所以也是吃了幾口就沒吃了><
3.主菜-豬排咖哩飯
又讓我再一次的失望了
其實他的咖哩是可以分好幾種口味的
如果是辣味的還有分等級
可依客人的喜好來點選
我是吃原味的(因為怕太辣)
我覺得他們的豬排不甚好吃
主要是覺得有點硬
口感不是很好
而且豬排也是很小一塊
咖哩的味道也不是很好吃
這讓我想起了在台北吃知多家時
價錢跟咖哩事典差不多
可是就是會讓人有種物超所值的感覺
4.甜點
他的甜點有很多種
附餐的話主要是不要點超過35元的
不然就要自己補差額
我是點紅豆冰淇淋
我本來以為是真的紅豆下去做的冰淇淋
等到服務生端上來
我又給他第四次的失望了
因為他的紅豆冰淇淋竟然是=>香草冰淇淋+紅豆的汁
突然就覺得很嘔...而且是嘔到爆炸
5.飲料
我是點青茶
因為他的青茶原先是沒有味道的
所以他還有另外送一小罐糖水
依各人的喜好加
我剛開始只加了一點點
一喝...疑....沒味道
後來又加了半罐....怎麼還是沒味道
所性整罐給他倒到快完
怎麼還是沒有味道呀><
讓我開始懷疑那到底是不是糖水
於是我直接沾點起來吃吃看
唉唉....果然是沒有味道的"糖水"
總之今天吃完了咖哩事典
就有一個小小的建議要給大家
如果你是比較重氣氛的
這是一間你可以考慮的餐廳
如果你是一個對吃很講就的人
可能吃之前就要有點心理準備
因為可能會有點小失望了
--
我還是喜歡知多家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.172.151.239
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: airbreed (最愛的是你~~~) 看板: Food
標題: [心得] 高雄咖哩事典食記
時間: Sun Apr 6 20:43:31 2003
昨天我們全家去吃了位於青年二
路上的咖哩事典
一進去感覺還不錯 服務員蠻親切的
我們四人分別點了 雞肉咖哩飯(90)椰奶味 嫩雞咖哩飯(120) 海鮮咖哩飯(170)
炸豬排咖哩飯(150) 均為原味 因為他們的辣度分七級
而我們全家都不吃辣 所以點原味和椰奶
又都加了95元成套餐
一開始上沙拉 不同於一般沙拉附千島醬 我將馬鈴薯尼和生菜拌勻
就有稍稍辛辣味道 爽口
接著是湯 湯頭不濃 用菇纇肉片構成 也不錯
主餐 雞肉咖哩飯袋著甜味個人還是覺得咖哩有甜味 很奇怪
不過那是家父點的 所以不予置評
海鮮咖哩有兩個大蛤例 和蝦以及一些海鮮料 不算豐富但廖蠻新鮮的
豬排咖哩 得豬排很厚實 份量很夠
接著上甜點 我們點了優格幕斯 抹查紅豆麻署 紅豆湯
慕斯酸酸甜甜 麻署很Q 紅豆湯都很優
附餐的奶茶籌度像奶昔 很香濃
整體書來很優 名不虛傳阿
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Acidsour (喵喵喵肥酸酸..) 看板: Food
標題: [心得] 高雄的咖哩事典
時間: Sun Jun 8 21:46:28 2003
前陣子去吃這家店...
一直猶豫要不要寫感想
那天我們去漢神百貨逛街
就去了這家一直很想去的咖哩事典
一到門口
哇...還有3,4組人馬在排隊
心想 果然好吃的店就是會值得別人排隊
吃個飯要排隊的店在高雄 在高雄不多了
好不容易等到我們
買心期待的點了咖哩飯
(因為吃過地雷店 所以乖乖的這家是賣什麼 就吃什麼)
結果...
果然只有咖哩可取
其他 唉
這麼有名竟然這麼普通的東西
豬排很普通 飲料很難喝
東西很不精緻
也不是以量取勝
咖哩 就跟自己買咖哩塊回來做也差不多
馬鈴薯少的可憐
好像咖哩飯裡面只有放紅蘿蔔一樣
不過
很多等級的辣味..
滿不錯低
柳橙奶酪 真是難吃爆了...
害我沒吃完
才吃個兩口就受不了
我這麼喜歡吃甜點
竟然吃到不想吃...
就氣氛方面
還滿吵的
所以是個完全不用在意音量的地方
當然 帶小孩去也很適合
因為小孩子吵也沒關係
開同樂會也不錯
結論..
名氣這麼大的一家店
還讓我們在外面排隊排好久...
失望..
還不如自己買咖哩塊回來做...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 163.13.148.67
※ 編輯: Acidsour 來自: 163.13.148.67 (06/08 21:51)
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作者: gucci2 (123) 看板: Food
標題: Re: [心得] 高雄的咖哩事典
時間: Mon Jun 9 01:30:19 2003
這家店 東西我覺得尚可 [以它的價格 應該再體貼一點會比較好]
一直聽高雄的朋友推薦這家餐廳 我個人也蠻愛吃咖哩料理的 當然想嘗試一下
不過 我遇到的服務員態度還不錯 一個戴粗框眼鏡的男生 在漢神百貨後面那家分店
因為這家店不能訂位 恰巧那天剛好有朋友生日 我就先過去排隊等她們過來
可能我到的時間比較早 裡面雖然坐滿了 想說等朋友到齊了再進去
左等又等 看到一組客人結帳出來 可能是服務生看到我在外面坐很久
就請我進去坐 那時離朋友約定時間還有15分鐘 服務生說等會兒人就會開始多了
想想既然他都這麼說 那當然是進去等嚕 :) 看著過約定時間好幾分鐘
外面排隊客人也愈來愈多 自己也蠻坐立難安的 很不好意思 佔了四個人的位置
正想起身讓下組客人先進來用餐 畢竟 看她們臉色也不大好的樣子... ;p
好險沒多久朋友就來了 沒讓我一個枯坐在那顯得太突兀... 畢竟 這家店生意還不錯
anyway 雜七雜八講了一堆 至目前為止我對這家店印象都不錯~~
至於菜單部分 已經翻到破爛了... 雖然門口有要求噴消毒水 這本menu更應該消毒吧...
我點了牛肉野菜咖哩飯 真是失策 野菜只是很普通的蘿蔔 白菜 香菇等...
居然沒有我最愛的馬鈴薯! 失敗 而且重點的牛肉只有兩三小塊... ==.==
早知道點牛肉咖哩飯就好了 記得以前sogo忠孝地下室(還沒改裝前)有家賣咖哩的
它們的牛肉咖哩飯一級棒 180元 絕對值得 之後被撤走就再也沒看過了... >_<
至於豬排咖哩 知多家的里肌肉咖哩飯已經留下接近完美的印象 並不想被擊垮...
我們有單點 豬排 雞排 可樂餅[個人也是覺得soso 沒有很特別]
倒是薯條還不錯吃... 灑咖哩粉 沾咖哩醬~~ 至於炸豆腐則是普通的芙蓉豆腐
外皮是蠻酥脆的 和可樂餅也是普通之作
我倒是蠻推薦它們的咖哩醬分類 原味 甜味 椰奶 以及一級至七級辣
喜歡吃辣的是可以試看看 btw 他們家的飯可以無限爽快加 只要你吃的下
最後附餐個人是點了日式紅豆湯和法式牛奶咖啡 雖然是奇怪的搭配
不過 紅豆湯加了椰奶 反倒是添增了香氣 而本身湯品並不甜 是個不膩的甜點佳作
咖啡雖然是用生活工廠的杯子裝 不過 還可以接受! 和紅豆湯一苦一甜的交叉
刺激... 還蠻妙的 ;p
=====
總結 這家店給我的印象不錯 雖稱不上是咖哩料理的佳作 但在高雄當地還算
小有名氣的餐廳 是可以去拜訪一下 :) 也比較適合三五朋友聚會 but
不能訂位是蠻麻煩的...
最後附上它們的網站及分店
https://www.currydictionary.com.tw/
高雄總公司 高雄市青年二路91號4樓 (07)3305500
高雄青年店 高雄市青年二路91號 (07)338-8811
高雄新田店 高雄市新田路301號1樓 (07)281-1101
高雄明誠店 高雄市明誠二路186號 (07)556-7857
台中中友店 台中市三民路三段179號 中友百貨A棟13樓 (04)2226-0022
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◆ From: 140.117.190.23
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作者: oleander (Ich bin Taipeher) 看板: Food
標題: Re: [心得] 高雄的咖哩事典
時間: Mon Jun 9 08:11:55 2003
俺要不是為了她
是不會在家以外的地方吃咖哩的
吃完咖哩事典之後,更證明了我的想法
不是說東西不好,是不值那個價
我還吃三級辣咧...辣到我三天後依然上下記憶猶新
要知道吃不飽之下的辣衝擊是感受特別明顯的!
在高雄大概有點裝潢的店就會生意很好吧.....
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◆ From: 203.73.133.135
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作者: owloon (月亮裡住著虎姑婆) 看板: Food
標題: Re: [心得] 高雄的咖哩事典
時間: Mon Jun 9 15:36:13 2003
其實阿...
我覺得店員都長的粉不賴是他對我最大的吸引力^^"
而且好像沒有女服務生全都是帥哥歐...
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作者: pule (學會體驗) 看板: Food
標題: Re: [心得] 高雄的咖哩事典
時間: Tue Jun 10 18:58:00 2003
恩 雖然我也是高雄人
不過也降絕得阿
吃過兩三次
服務態度.... 有待加強
總是給人很冷的感覺
咖哩飯就普普 味道沒特別香
焗烤果然跟我想的依樣
一堆蛤蠣殼加花枝......
上面的起士跟下面咖哩飯完全分開啦
套餐的湯 很清很清
甜點.....抹茶冰淇淋 端來已經溶了一堆
所以印象很差
還有依次中籤王
坐在服務生進進出出的櫃檯口
又是冷氣孔正下方阿......
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作者: whyever (To Run Counter) 看板: Food
標題: Re: [心得] 高雄的咖哩事典
時間: Tue Jun 10 19:16:39 2003
是喔
我本身挺喜歡這家店的
去吃過幾次
不過大多都是在台中。
中友那一家
去過幾次都只蓼蓼幾桌有人
服務生還會特地過來跟妳介紹哪一樣菜比較特別什麼的
口味方面
我覺得挺不喜歡咖哩的我還挺愛的。
況且基本上若不附餐點
(我偏好不附 不過挺推薦熱奶茶的)
一份咖哩約80~100出頭
我覺得還挺值得的阿
來高雄讀書之後去過一次
可能是因為跟一大群同學去 沒什麼感覺特別差吧
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我是覺得這種店跟skylark那類的店都差不多
因為會經手工讀生 所以口味有時候會有不小差別
就得看看運氣囉。
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作者: areyoucrazy (哼..我真沒種) 看板: Food
標題: 咖哩事典食記
時間: Sun Jul 20 14:11:35 2003
今天中午慕名前往位於高雄市青年路上的"咖哩事典"用餐
因為這家店一向大爆滿,所以我們11:30以前就到餐廳了...
果然,那時人已有點小多...
整間餐廳的裝潢設計還不錯...
尤其是陶瓷的器皿..嗯..我喜歡^^
接著,服務生送上菜單
我們一共四個人...點了番茄滑蛋蓋飯,咖哩滑蛋蓋飯,炸雞排滑蛋蓋飯和可樂餅
這幾樣蓋飯,說真的...不推薦
尤其是番茄滑蛋蓋飯,根本就是番茄炒飯上面加個蛋
其他兩樣就是咖哩炒飯加蛋...
而可樂餅也不太好吃....
我認為唯一值得推薦的就是炸雞排了
真的是又香又酥又脆~~~很讚
至於服務生的態度,我們幾個人都不滿意
先是在點餐時他十分不專心..
之後請他上甜點時又一直耽誤..
更好笑的是,等到甜點真的送上來...他又不斷地端出來
當我們吃飽了要離開,居然發現沒有帳單
哈~~當時本來要拍拍屁股就走人的
不過最後還是乖乖付了錢
總體說來,覺得沒有想像中的好吃...名過於實..
但客人真的很多,我們要離開時還看到一堆人排隊呢!!
也許是我點錯餐點了吧~~~下次再換一樣試試看囉^^"
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作者: bird001 (dddddd) 看板: Food
標題: 咖哩事典...青年店
時間: Sun May 15 03:38:20 2005
我超喜歡吃咖哩的 來高雄後還沒去任何一家吃過咖哩
在板上看到有人推野有人不推這家店...
但是還是想試試看 到底如何
今天晚上快六點的時候去到新田路上的那一家
外面有兩三隊人在等...所以就用走的到青年路上那一家
一樣有人在等...
就直接在這家排隊了...等的時間並不很久
在排隊中還去買個冰吃...
大概十多分鐘後 就進去了
是坐在剛好門旁邊的位置 有點爛...
我們兩個人點了 炸豬排咖哩 海鮮咖哩拌麵 套餐
另外點了一個起司可樂餅...
沒多久 沙拉上來了....很迷你
直徑三公分的馬鈴薯泥半球 半顆小番茄 20餘顆玉米 還有生菜少許....
他的醬吃不太出來 有點辣辣的 不知道是啥 反正全部加起來不到50克吧..
另一個是點麵包 忘了名字 我也沒吃所以不知道...
之後上了湯...裡面有枸己(不會打)還有豬肉片 芹菜 味道淡淡的 沒什麼特別的
喝完湯 起司可樂餅來了... 很迷你...我還以為那是周氏蝦捲 = =
大概四公分長或多一點點 直徑兩公分的圓柱體..可樂餅不是應該有至少半個巴掌大嗎= =
若不論size其實味道還ok 忘了說一份有三個...
上菜速度頗快一樣還沒吃完一樣又來了 堆的整桌...
我點的是炸豬排咖哩飯...他的醬是另外用一個容器裝著
另一個盤子裝一些飯跟炸豬排 分量有點少 如果很餓的話啦
女生吃應該差不多 不過豬排炸的有點乾 肉也有點太硬了
絕得他咖哩醬沒有想像中好吃...普普通通的 我點的是二級辣
另一個點了海鮮咖哩拌麵 我也沒吃不知道 不過還蠻多的吃不完...
飲料點了奶茶跟青茶 甜點則是地中海堅果xx(忘了)還有 焦糖慕斯
地中海xx沒什麼特色...焦糖幕斯 開始吃時還不錯
味道很像森永牛奶糖 兩個人都這麼認為 不過有點太甜了
可能這是我這輩子第一以及最後一次去了吧 XD
這樣全部吃了699 覺得...
friday's的599也許會好的多....
下次可能會去月島或strada試試看
高雄還有什麼好吃的阿 推薦一下吧!!
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作者: leixela (說話像老爸的版友) 看板: Food
標題: [食記] 咖哩事典
時間: Sat Oct 8 00:17:34 2005
圖文 https://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=2582344
今天突然想吃咖哩,就殺去咖哩事典~
中秋節的前一天,又是假日,還好今天運氣好不用等。
店內分單點和加70元套餐,通常一般人都會選擇套餐較划算。
套餐含湯、前菜(可選沙拉或麵包)、主餐、飲料及甜點。
附湯常隨季節或時間更換,但是都so so...
沙拉還不錯,我很喜歡它的油醋醬。
海鮮咖哩和炸豬排咖哩,我今天選原味咖哩,因為不能吃辣
順便一提,它的辣味咖哩很好吃,愈來愈辣~
海鮮咖哩沒什麼特別的,不推薦,還有蟹腳,沒什麼肉也不容易吃…
炸豬排咖哩還不錯,豬排炸的酥酥的,咖哩醬也記得要分開放。
我的飲料是奶茶,上面一層鮮奶油很好吃~可是又要變胖了
旁邊還附了一小瓶糖水,可以依喜好加至適合的甜度。
我們的點心分別是香橙奶酪和咖啡慕思,比較推香橙奶酪,
咖啡慕思就是一般蛋糕的感覺,不太特別。
一份套餐對女生的量來說絕對足夠,對男生來說可能會有點少,可以看情形加飯。
店內裝潢也滿可愛的,一點點懷舊感,餐具也是一大賣店喔!
我覺得這是一間還滿經濟實惠的咖哩專賣店。
餐廳名稱:咖哩事典
地址:有多家連鎖
高雄市左營區明誠二路186號 明誠店
價位範圍(每人):約160~300不等
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作者: remiell (remiell) 看板: Food
標題: [食記] 咖哩事典
時間: Mon Aug 28 01:21:39 2006
餐廳名稱:咖哩事典
https://www.currydictionary.com.tw/
地址:高雄市新田路301號1樓
電話:(07)2811101
價位範圍(每人):商業餐170以上 (每個餐點都要加服務費10%)
禮拜二這天,本來是要去吃月島的,但是碰到店家早上休息,改去吃咖啡事典。
我們去的那家,好小的一家店喔..
但是服務生的服務態度不錯
我們點:可樂餅咖哩飯──────────────────180
咖哩滑蛋蓋飯──────────────────170
焗羊肉咖哩飯──────────────────220
雞肉咖哩拌麵──────────────────170
蕃茄滑蛋蓋飯──────────────────225
menu的第一頁有要原味、甜味、辣味 (其中的辣味又分一級、二級、三級...)
我點原味,因為我怕辣
我吃的是雞肉咖哩拌麵,麵很Q,量也很多
尤其是它的雞肉大塊又超多,整碗加起來等於吃不完
後來上的飲料,我喝的是紅茶
一開始還不曉得旁邊的小杯子是糖漿,喝到快一半的時候,同學才在聊說小瓶子裝的是糖漿
我說,蛤?是糖漿?嗚..都快喝一半了..
為此鬧了一個笑話。 一.一
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作者: twimy () 看板: Food
標題: [食記] 高雄---咖哩事典
時間: Tue Aug 29 14:29:25 2006
餐廳名稱:咖哩事典
地址:高雄市新田路301號
電話:07-2811101
網誌圖文區:https://blog.webs-tv.net/twimy/article/3188461
咖哩事典的網址:https://www.currydictionary.com.tw/main.htm
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這是去年的食記了XD,這樣子對食物保存期限來說,應該過期很久了,(羞)
但是還是希望給大家一點小小的意見,不免俗有一句話,我到底還有多少食記
阿~> <
這間店的位置並不多,算是蠻小間,不太適合大型的聚會,如果三五好友要來
吃是可以的。咖哩事典,顧名思義,店裡就是以咖哩料理為主,我看了一下菜
單,一直在搜尋有沒有豬排的身影XD
我點了一份炸豬排咖哩,首先上來是沙拉,我記得我有加70元變成套餐,所以
有副餐(湯、沙拉或是麵包、飲料、甜點)。首先上菜的是一小盤沙拉,酸酸
的醬汁淋在蔬菜上,脆脆的口感剛剛好,裡面還有一球馬鈴薯泥。
接著是炸豬排咖哩上菜囉~咖哩用一個陶瓷碗裝著,份量不多,但是搭配一份
剛剛好。但是我看到他豬排的麵衣有點厚,肉質看起來不是鮮美的,好像有點
老,咖哩的味道剛好,因為我不吃辣,所以搭著豬排這樣吃的口感還好。
我倒還蠻喜歡它甜點的表現,吃起來很綿密,我點的是焦糖慕斯,小小一份,
吃起來意猶未盡,想對老闆說~再來一份XD。
對豬排有點小失望,本來想說可以吃到多汁的豬排,看來是期望越大,失望也
越大XD。可能火侯沒有掌控好,所以吃起來有點乾乾的。
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※ 編輯: twimy 來自: 218.168.187.47 (08/29 14:31)
※ 編輯: twimy 來自: 218.168.187.47 (08/29 14:31)
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作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄咖哩事典
時間: Mon Oct 23 08:27:44 2006
餐廳名稱:咖哩事典
地址:廣州一街121-1號
電話:07-7279797
價位範圍(每人):150~250多(加錢升級套餐)
咖哩事典的名號已經聽了很多次了,上個禮拜終於去試試看
也許是期待抱的太大,結果還滿失望的,不會想再去第二次
店內的感覺還OK,服務生的服務也還OK
不過至於餐點就...
可樂餅咖哩飯,感覺沒有200多元的價值
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=PMANA&b=15&f=1619669285&p=4
霜降豬肉咖哩,豬肉是還滿好吃的,很有咬勁
不過餐點一上來,看到就提不起什麼食慾
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=PMANA&b=15&f=1619669286&p=5
雖然說日式咖哩跟印度咖哩味道不太一樣,不過如果要吃咖哩的話
我還是會選擇去阿三吃:)
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作者: yuping308 (每次都這樣 討厭鬼) 看板: Food
標題: Re: [食記] 高雄咖哩事典
時間: Wed Oct 25 21:55:50 2006
咖哩世典我也吃了很多年
他最好吃的應該是羊肉口味的吧!
藍帶和炸豬排品質有點不固定
可能因為羊肉是肉片的關係
不容易過於乾澀
很多地方都吃不到好吃的羊肉咖哩喔!
另外最特別的醬汁是甜味的咖哩~
這真的是我吃很多地方沒吃到的口味!
台北有一間茄汁咖哩也很好吃!但是就是少了這種甜味
還有沙拉和風醬和馬鈴薯也是一絕
微酸與略帶胡椒與香油的味道挺好入口的
馬鈴薯泥也很綿密..
但是有個但書~~生意太好了有時候醬料偷工減料
奶茶就更是了!大部分的簡餐店
對茶點類還蠻不用心的
這麼好喝的還真不多!
---
接下來是大地雷區
就是台南新開的咖哩世典!
由於我很喜歡他們的手工拉麵
於是我點了羊肉咖哩拌麵
ㄧ上來,我吃了幾口臉整個皺了起來
麵條煮的不夠透
好多地方根本還是麵粉的狀態
超難吃
再加上咖哩一但和麵混合很快就冷卻成凝固的狀態
快瘋了!!
把小姐叫來反應是還願意換一碗給我
態度就沒有非常的好了!
壞了我一天的好心情
從那次以後,一直沒有再去了!
連鎖店~品質真的會越來越差嗎?
很討厭這種感覺
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◆ From: 218.175.188.253
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作者: cpstanley (可樂超人) 看板: Food
標題: [食記] 告別2006@咖哩事典(高雄文化店)
時間: Thu Jan 4 02:11:34 2007
原圖文刊載於https://www.wretch.cc/blog/cpstanley&article_id=9945998
在2006年的最後一天以壽司料理作為整年度完美的結尾,應該視為理所當然,不過由於今
日適逢假日,照慣例是家庭親子日,帶著家中及鄰居的小朋友一同至美術館踏青,因人數
眾多實在是不大適合坐吧台,因此決定前往大人小孩都喜歡的咖哩事典,作為今日晚間~
告別2006,迎接2007~的歡喜用餐地點!
咖哩事典是家日式咖哩專賣店,所以好歹也跟日式料理扯得上一點關係吧??老實說在認
識內人之前我幾乎是不碰咖哩的,總覺得那深色濃稠那坨實在是無法勾起我的食慾,但想
當年為了追她,聽從她的提議硬著頭皮一試,沒想到從此一試成主顧,愛上了如此這般的
美妙滋味!
別問我如何辨別咖哩的優劣,我只知道調理包的肯定難吃,市售"佛蒙特咖哩塊"若搭配精
心熬煮的高湯及烹調得當的肉品菜蔬,還算是美味下飯的選擇,其他我一概不了,但至少
咖哩事典是目前高雄頗受歡迎的一家日式咖哩人氣名店。(一直以來也只吃過這家,所以
也無從比較,但日後倒是想試試有別於日式咖哩的印度咖哩~阿三印度咖哩專賣店。)
用餐時間排隊等待似乎是名店的常態?
今日選擇的是位於文化中心附近的文化加盟店
今日例湯
前菜可選擇麵包或是沙拉,沙拉小朋友都不喜所以沒得拍。
豬肉拌麵 225元
炸蝦拌麵 315元
焗牛肉野菜咖哩飯 315元
炸豬排咖哩飯 265元,太餓了所以一旁的咖哩忘了拍。
再追加一碗白飯~無價。
炸豬排拌麵 275元
mazzarella起司薯條 75元
附餐飲料:熱奶茶,冰奶茶,冰青茶。咖哩事典以前的紅
茶.奶茶的水準就一直不錯,但近年稍嫌單薄了
點。
附餐冰淇淋
雖說咖哩事典近年來多了兩三家直營或加盟店,但除了套餐價格一路飛漲外,品質卻每下
愈況,不知今日所選是否為加盟店之故?炸豬排已不復當年之水準,但唯一讓嗜辣的我津
津樂道之辣度自由選又回來啦!(有基本辣,及分一級至七級辣.等)話雖如此,但咖哩
事典實不失愛咖哩一族可前往一試的咖哩專賣店。(上述價格皆需外加一成服務費)
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作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-咖哩事典
時間: Sun Feb 18 21:45:23 2007
圖文版: https://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=2565527
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咖哩事典(文化店)
https://www.currydictionary.com.tw/
Add: 高雄市廣州一街121-1號
Tel: (07) 7279797
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這天是環島的最後一天,我和天才騎到高雄的中正文化中心和琬羽會合
她要帶我們到這附近吃好料的 :D~
本來想要去 New House 吃義大利麵,無奈下午一點半還是人滿為患
我們只好轉戰也是在附近的「咖哩事典」。
menu看起來琳瑯滿目,餐點的種類非常多,
有雞、羊、牛、豬排、炸蝦、可樂餅等飯類,另外也有拌麵、焗飯等等。
也有非咖哩料理和各種點心。
這些餐點單點的價位介於130到260之間,
另外可選擇加40元配成商業餐(另附湯品及紅茶),
或加95元配成套餐(另附湯品、沙拉或麵包、可選擇的飲料和甜點)。
在咖哩醬料的口味方面,主要有甜味、原味、辣味可選擇,辣味又分為一到七級辣。
常來的琬羽推薦甜味,她又提醒我們這邊的辣味真的會辣~~不要輕舉妄動。
還有複合口味,共有果香、酸奶、椰奶三種,
可選擇在其上的主要味道中再加入這三種味道,不過要再多加20元。
不過我們今天來的時候沒有酸奶口味了~
費了一番工夫弄懂了這邊餐點的大概和點餐方式,
最後企鵝單點了羊肉咖哩飯 (NT.120),其他人都加95元配成了套餐
琬羽點嫩雞咖哩飯套餐 (NT.225)、天才點炸豬排咖哩飯套餐 (NT.265)、
琬羽的弟弟點了炸雞排咖哩飯套餐 (NT.255)、
我點了藍帶豬排咖哩飯套餐,口味選擇甜味加果香口味 (NT.315+20=NT.335)。
湯品
這是店家自己配的湯,今天的湯是培根蘿蔔湯,滿清的,還不錯。
麵包
我們點了四份套餐,只有琬羽的弟弟一個人選麵包,其他人都選沙拉~
麵包還滿特別的,看起來屬於比較硬的紮實口感,不過我沒有嚐。
洋芋沙拉
其他三個人都選了沙拉,是碎萵苣絲淋上義大利橄欖油醋,
再加上一些小黃瓜、小蕃茄和玉米粒,和一小球洋芋泥。
還沒清爽的,不過沒什麼特別之處。
藍帶豬排咖哩飯 (with 甜味+果香 sauce)
豬排還滿大一塊,外皮炸成酥脆的金黃色
豬肉的肉質還不錯,肥瘦均勻,不老不硬,還滿嫩的。
裡面包著火腿和馬茲瑞拉起司,不過都不多,
起司要吃到中間一小塊才有,火腿也是,讓我有些失望~
甜味的醬汁加上果香,變成酸酸甜甜的味道,還滿特別的。
醬汁裡面還有大塊的馬鈴薯和胡蘿蔔。
白飯上有一點葡萄乾、豆子、杏仁片。
豬排咖哩飯 (with 辣味 sauce)
豬排也是一樣很大一塊,看起來比我的還大 @@
不知道是不是因為店家先把它切塊的緣故?
天才也稱讚豬排很好吃~
辣味的醬汁其實不怎麼辣,要和其他口味的醬汁相比較,才會勉強覺得有點辣的感覺。
炸雞排咖哩飯
雞排的外皮是像肯德雞炸雞那樣的外皮,看起來金黃酥脆,很可口的樣子~
size也不小,比天才的炸豬排略小一點而已,也是先切好的。
嫩雞咖哩飯 (with 甜味 sauce)
大家點的餐點中,只有嫩雞咖哩飯和羊肉咖哩飯的醬汁是直接裝在盤中的
其他都是分開來用一個小容器裝
琬羽有切一小塊雞肉沾她的醬給我吃
甜味的醬汁味道不重,至少比我加了果香的醬汁味道要淡
雞肉好不好吃實在是不記得了 ><
羊肉咖哩飯
這我真的沒有嚐了~只能附圖片給大家看了
杏桃蔬果汁
這是我選的飲料,喝起來像普通的果菜汁加冰塊,沒有感覺到有杏桃的味道
乳酸水果醋飲&奶茶
天才說乳酸水果醋飲的味道有點怪 @@
奶茶倒滿特別的,最上面還有類似巧克力奶油的東西。
焦糖慕斯
琬羽的甜點,看起來有點像提拉米蘇,吃起來的口感也很像
不過我覺得太甜了~
義式香橙奶酪
琬羽說很多人會覺得這道甜點的味道有點怪,
不過我跟天才倒都覺得還不錯,
香橙酸酸甜甜的味道和奶酪很搭,又不會過膩。
天才很好笑,拿起奶酪就一直攪一直攪 XD 這樣會比較好吃嗎~
巧克力冰淇淋
這是琬羽弟弟的甜點~
紐約起士蛋糕
結果所有人的甜點都照了,我竟然漏照我自己的 ><
起司蛋糕沒有很大塊,但是味道很濃郁,質地很實,還不錯~
最後吃完所有人都好飽唷!
尤其是吃豬排的天才和我,簡直是飽到不行
不過我覺得就食物好吃度而言,這家算還好而已
之前在台北西門町吃過的魔法咖哩,餐點種類比這家略少,
但是我覺得不論就正餐或附餐,魔法咖哩都略勝咖哩事典一疇
而且就套餐價格來說,咖哩事典並不會比較便宜呢!
單就咖哩事典的餐點來說,我覺得我點藍帶豬排咖哩算是比較不划算的,
價錢高很多,相對而言餐點的豐富度並不值那價錢多出來的幅度。
這家算是讓我有點失望…
不過今天琬羽請客,我沒有出到錢,非常謝謝她!
下次如果來高雄,在這附近要覓食的話…
會想試試看我們本來想吃又沒吃到的 New House!
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