#神父的鹽
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「事實」不能侵害到人的「意識」,否則就屬於「非事實」或是「反事實」.
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而所謂侵害人的意識,即是阻止人們的思考,妨礙他們表現的方式,甚至表達的自由,在議題論辯之中,有兩個層次,其一,是阻止討論,其二,不欣賞不同的意見,實施全然的否定,那意味著,阻止他人的質疑和懷疑,對於事實的形成,並無幫助,而且有害.
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如同赤潮一般,因為是藻類,所以大量繁殖,因為水裡富含著營養,所以無限增生,因為那是自然的生物,因為那是正確的,於是水體原有的平衡被破壞,溶解氧下降,水裡的其他生物,植物,魚類,紛紛窒息而亡.
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而這恰巧也是一種汙染.
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換言之,若有個人或機構,打著「事實」的名目,實則是在破壞整體的討論環境,阻卻任何一個想法的發生,因為是「錯誤」所以沒有存在的必要,因為我是代表「事實」,所以可以恣意審判他人,我們可以說,這就不是在追尋事實了,而是在戕害整體的言論自由.
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任何事實都是靠「發現」和「懷疑」得來的,包括地球是圓的這件事.
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先有想知道的驅力,然後有提出想法的人,接著人們去驗證它,可以知道它為真,或為假,就算那是假的說法,也可以做為真實的反面例證.
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因此,「合理的錯誤」也是事實的一環,若人提出的解讀、主張,因著他的錯誤而不許發生,連存在都沒有必要,使正確的主張失去可否證性,缺少「驗證其為假的」思路,這就使得「正確」變得無法質疑,剩下單方面的說法,由少數人所壟斷,成為一種真理,去壓迫人們,使其感到不自由,那麼,這就是一種迷信.
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嘗試錯誤才是真實的面貌,覆蓋在事實之上的,便是「意識」,由每個人的解讀與參與而成,每一個人的解讀未必精準,甚至錯誤百出,但便是因著這些錯誤,逐步的趨近真實,若希求完全的正確,把事實產生的第一步,都給否決掉了,那麼,事實就沒有產生的可能,就算產出,也不過是個人的獨斷,或是將前人嘗試錯誤的旅程,拾他們的牙慧,利用他們的錯誤,然後阻止事實繼續前進.
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換言之,若阻止他人發言,或阻斷任何人們懷疑的想法出現,進行討論,這不但不能說是追求「事實」,或者呈現「事實」,捍衛「事實」,確認「事實」,可以說是在「反事實」.
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事實是,百分之一百的事實根本不存在.
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若有人認為,「地球是平的」,他並試圖舉證,並發表各種說法,雖然那些證據並不充分,但如果直接切斷他的發言,或者在他各個私人空間底下的言論,都加註「地球是圓的」,包括他在推特或臉書上發表「今天是個美好的一天」,附上他剛上完大號幸福的表情,強迫每個人閱讀他的推文,都必須得知「地球是圓的」這回事,這基本上,不是在探究事實,而是將事實變成一連串廣告,或是經文,咒語,強迫人們朗誦.
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這屬於一種廢話謬誤,人們理解事實,想聽聽別種說法,即使聽不同的意見的人怎麼說,也不代表對他所言完全同意,甚至人們早已理解到了事實為何,他們早已有了先備經驗,他們可能從三歲起就知道地球是圓的,一再重複人們已經知道的東西,使人們感到反感,讓人們覺得自己被感到無知-好像他們並不知道這件事一樣,又無從反駁,這並不是再確認事實,而是藉由「事實」來拷問他人,使他人陷入退無可退的境地.
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事實應該是無害的,知道的人會知道,想說的人就會說,我不想聽事實,這也很合理,並不是事實的錯,而是有人藉由事實在侵犯他人的生活,阻礙人們思考的彈性.
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這種病毒式的「呈現事實」,讓他出現在任何不該出現的地方,沒有經過人們的允許,人也無從拒絕,即是用「事實」來進行犯罪,我們不會希望有人一天到晚都在你旁邊說「你是你媽生出來的」,包括你在洗澡的時候,吃飯的時候,檢視你的陰毛是否該剃了的時候,在一般正常的情境下,稍具有「常識」的人,都可以知道,那個叨叨不休的人帶有特殊目的.
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而他正在用「事實」破壞其他人的事實,包括我們陰毛長出來的事實,包括今天的午餐是咖哩這件事實,包括我們洗澡的時候習慣什麼都不想的這件事實,包括我們腦袋內選擇那件事實出現,給予我們認知,哪個事實這個時候該擺在那個位置,而有人迫不及待地破壞他們,要讓你生活上每一個「事實」都被排擠,置入他想讓你知道的這件事,他絕對優先.
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他破壞了我們可以選擇相信哪些事實的權利.
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所謂「事實」存在的前提是,每一個人的想法都存在.
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每一個人的思考都是自由的,事實就是包括著每一個想法都存在著而且自由運作的事實,當我們確認正確或者錯誤的觀點,事實或是非事實之前,都體認到的一個先備事實,我看到他說「地球是平的」,那麼,我也正在確認這個人的存在,和他的想法的存在,阻止這一點,你就是反事實的.
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更何況,「地球是圓的」就是來自「地球是平的」嘗試錯誤的結果,如果沒有「平」的概念先形成,人們無從反駁與懷疑,甚至想像,然後得到「圓」的答案.
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對於「地球是圓的」,這件事實來說,如果他被當成一種絕對的真理,進攻的武器,不可質疑的教條,那不僅對它沒有幫助,反而在使人們感到不悅,不舒服,不愉快,感到壓迫,敦使人們遠離事實,甚至拒絕去相信,因為承認那事實即是承認你施加壓力的手段,不如說,那個被施加特殊目的,和激烈手段的事實,已經不是事實了,而是一種純粹的嫌惡刺激,這些不正當的行為,對於「事實」本身,是有害的,是拒絕讓事實被人們認知,這就是在「反事實」.
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在台灣事實查核中心,查核所謂「網傳『藻礁只能在海水污染嚴重的桃園沿海才能看到,是海水重度污染指標物種』?」,他根據專家的說法,得出「水質混濁並不等於『汙染』;而『污染』仍會導致藻礁等生態環境受破壞.」據此查核為「錯誤」,看起來是正確而且無懈可擊的,然而,探究其尺度,其實只是挑語病和瑕疵,進行不合理的否定.
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對照被視為錯誤的原文:
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「你知道為什麼藻礁在全球很稀有嗎?為什麼宜蘭、花蓮、台東、屏東、小琉球和綠島幾乎沒有藻礁嗎?
事實就是因為人家的海水夠乾淨夠清澈,陽光穿透度高,珊瑚活得很好佷茂盛,沒有你珊瑚藻鬼混的空隙嘛!你就是只能在海水污染嚴重,珊瑚活不下去的桃園沿海才能輪得到你耐汚濁的珊瑚藻在這裡混阿;你希望海水很清澈,珊瑚生長茂盛,每年至少生長1公分,魚類豐富生機盎然?還是海水繼續汚染,只能養這種10年只長1公分礁石的廢藻?
這種海水重度污染指標物種就如同中國國民黨,無法存活在真正文明的世界,無論走到哪裡都會被唾棄,只能在無腦韓粉滿街,污煙瘴氣的台灣才能存活阿,當然啦,都是愈來愈稀有物種啦!干!」
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以及引述反駁的專家說法,
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「劉少倫解釋,有沙、懸浮物、低光源的水質環境,殼狀珊瑚藻在沒有其他競爭者和藻食動物,長時間下來才能累積礁體、有機會發育形成藻礁.如果水質清澈、水溫低的環境,就會像東北角偏好許多非鈣化大型藻類和珊瑚,例如石花菜,但不會有機會發育形成藻礁;又如果是水質清澈、水溫溫暖的環境,就會偏好珊瑚生長,例如墾丁的珊瑚礁生態.
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劉少倫指出,此論點要釐清的觀念有二,第一,有沉澱物的水質不等於『汙染』;第二,藻礁在工業區興建前就有,不是因為工業污染才形成。此外,桃園大潭地區施工後沒有常態化海浪進來淘洗,藻礁將被泥沙長期掩埋,長期下來藻礁生態會死亡,就是現在大潭藻礁G3區的狀況.」
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其實所描述的「事實」皆相同,相較於於長於水質清澈的珊瑚,藻礁生長自水質較為混濁的環境,不過解讀各異而已.
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不過一人將混濁的水質形容成「汙染」,另一人則認為對方指的汙染是工業汙染,據此解釋工業污染前藻礁已形成,不能說混濁的水質等於汙染.
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然而,前人所述的是否指的是「工業汙染」呢?觀察其原意,「事實就是因為人家的海水夠乾淨夠清澈,陽光穿透度高,珊瑚活得很好佷茂盛.」、「珊瑚活不下去的桃園沿海才能輪得到你耐汚濁的珊瑚藻在這裡混阿」,可以看出,這和工業污染無關,而是指海水汙濁的環境.
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因此,水質混濁並不等於「汙染」,「汙染」也不等於工業汙染,這兩造說法原本是很好的互相滌清事實,但在台灣事實查核中心的運作下,變成宛若訓詁學的文字遊戲.
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而更糟糕的是,直接標記成「錯誤」,彷彿他是一種徹底違反事實的完全錯誤;接著,臉書在據此作為依據,對轉傳消息的人、發文者,乃自於社團,直接進行懲罰和標記.
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分享者除了收到警告,文章也被消失在臉書,若有社團有此文章,則社團品質會被調降,明明是一篇發文,卻影響社團文章的觸及率
,而嚴重或多次犯規,就會被迫關社團.
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如果這就是所謂事實查核的話,我們可以看到「事實」並沒有浮現,取而代之的,是無數個談論此議題的人被消失,周遭的人感到恐懼.
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「合理的錯誤」是構成事實的一部分;「不合理的尺度」則是消除事實的劊子手.
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該篇被稱之為「錯誤」的文章,被指為「錯誤」的部分,嚴格來說,並不算是錯誤,頂多算用詞不精確,可能會誤導他人,他的觀點雖然偏頗,但依舊在事實的範疇,並不到謠言或是假訊息的程度,而是針對真的訊息,發表自身主觀的感受,這樣的感受帶有情緒性,描述自身感受或是情緒,多半都不是真實的,也不會有人用真實的標準去衡量它,因為,那是在描述自己的感覺.
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誠如同環團說蔡英文殺死藻礁,藻礁是七千年的女神,蔡英文踩藻礁,沒有人會受到處分,或被臉書禁言,甚至被莫名其妙的機構跑來「查核」一番,若依照這種「事實」的尺度,藻礁是生物屍體堆疊起來的無生命體,並不會有「殺死」這種說法,無生命體的藻礁也不會是什麼女神,若有自稱是事實查核機構,跑來說你是一種錯誤,這違反事實,然後如此這般把閱讀你文章的人都殺雞儆猴一番,是否有人能接受?這樣的行為,與其說是查核事實,不如說,是在民主國家內實行獨裁的真理部.
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人們形容事物,多半會使用比喻或誇飾,參雜自身的感受在其中,有人認為藻礁是女神,有人認為藻礁是廢物,這都沒什麼錯誤,真正的錯誤,就是有人跑來嚷嚷著你違反事實,然後找了一堆專家,客觀的分析,仔細地計算,你的話語犯了什麼錯誤,因此你整體是錯的,這樣的人,若不是神經病,就是專業而且訓練有素的狗.
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看起來不同於事實即是錯誤,事實上,是不同於我即是錯誤.
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高語境國家使用語言的方式,和低語境國家是不同的,因此,中文裡經常會有許多集合名詞,涵蓋多種語意,端看閱聽者依照情境加以辨別,例如,汙染,根據教育國語辭典,有沾染、弄髒之意,如《三國志.卷二九.魏書.方伎傳.管輅傳》:「或因漢末之亂,兵馬擾攘,軍屍流血,汙染丘山.」
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血流成山,是一種汙染;海水混濁,亦是一種污染,硬要說此汙染就是彼汙染,搬出什麼聯合國定義的工業汙染,實則是一種違背常識的無知.
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若我說,我的內心被汙染了,是否會被判定是錯誤的,而必須被警告?若有人在自己的臉書寫下,藻礁是廢物,是否會有一群事實查核中心的人跑來查水表?
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一種詞彙的用法,縮限它的定義,據此來說其他人是錯的,這叫偽冒理據;抓著一點語病,挑取瑕疵,把部分錯誤,說成整體的錯誤,這叫部分取代整體的謬誤;把這些虛構的錯誤,無限上綱成制裁他人的理由,這就叫搞文字獄.
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低語境國家,因著精確字詞的使用方式,制定了判定謠言的機制,本就尚有疑義,配合著高語境國家的微言大義,造就了漫無邊界,令人無語的絞刑台,每種事實都可以拿來審查一番,差別在何者為我所用,我意欲合為,繩子要套在何種立場的脖子上而已.
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而這種「不合理的尺度」,無論是何種事實,都能判定為非事實;何種言詞,都可以指為錯誤,那麼,這種查核事實的方式,可以說是無效.
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臉書自美國大選以來,針對特定候選人的fuck-check,已經是惡名昭彰,從來我們認為那是針對遠方國家所發生的事,只不過波及到無關選情的中文使用者,現在,台灣有個機構成為了這種fuck-check的背書,開始干涉台灣內政議題,並且侵害人們的言論自由,原以為是遠方的風暴,如今,卻成為燃燒自己房屋的火苗.一群人以為那是「澄清」、「查核事實」、「打臉」而已,殊不知,許多受害者卻因著這種手段,喪失發言的權利,或活在恐懼之中;今天因為站在對立面的人群受到打壓而高興,改天,它便可以依循這種尺度,來懲罰你,只要他認為你在社群媒體的言論,是一種「錯誤」的話,不符合他們所認知的「事實」.
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那麼,你最好確保能永遠跟他們保持一致.
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是誰給他們這種權柄?這個機構是否具有民意?他的代表性為何?這樣的機構誰來監督?誰來查核他們表述的「事實」?網路上大大小小的社群、網站,從來就是經歷過挑戰,論辯,與他人互動而逐漸累積自身的信度,今天,ㄧ個從天而降的機構以「事實」自居,並開始四處查核自然使用者違反事實與否,彷彿它們具有理所當然的信度,所有人都必須無條件地遵從他們.
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一群菁英圍在會議桌上,扮演真相的仲裁者,找了他們認可的專家,來背書他們的意識,排除他們認為是錯誤的言論.
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只令人嗅聞到傲慢與偏見而已.
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如果他是作為一個網站,一個少數人觀點匯集的粉絲團,據此發表意見,說他們認為哪些人是錯誤的,由公眾評判,那是合理的存在;若他們的行為是去審查他人,藉由臉書去進行言論檢肅,以真理自居,我們必須質疑,它存在的意義為何.
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我們可以知道的是,台灣事實查核中心在查核事實.
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這顯然不是事實,brother.
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周芬伶〈病別離〉(節錄)
母親的愛都是突發式,每當下雨沒生意時,她就算放假,這時會帶我們回到房間,躺在床上講話,她說人生最好不過睡倒,因此母女時間就是睡倒說話,這時她會搬出餅乾盒,又把小時候餅乾故事說一遍,這是她心情最好的時刻,接著把她的寶貝都拿出來展覽,說這以後都是你們的。
以物質為愛的表達,或許有點俗氣,但對愛賺錢的母親來說最真實。愛錢與愛賺錢是不同的,愛錢的人通常對他人小氣,只是消極地守財,並不一定會賺錢︰會賺錢的人通常慷慨,因為他們相信自己賺錢的能力,錢再賺就有,因此捨得給也捨得花。
母親對我的愛,幾年大爆發一次,第一次在初中時,傍晚通車下站,外面正下雨,母親拿著傘來接我,並牽著我的手,問我冷不?我有點嚇到,一路害羞又高興,走得慢慢的,幸福也留久些。
那是唯一一次母親撐傘接我,能讓她放下生意的,只有沒客時。
再來是讀研究所時,我答應相親,她給我買整套的新衣,手提包、手錶、項鍊、戒指,紅豆色的針織套裝讓我看來起碼大十歲。相親沒成功,她沒生氣,其實她只想炫耀自己的女兒,也知道追我的人不少,那些人條件也不差。
再一次爆發是我生產時,她特地放下生意,來醫院守了一天一夜,也許生過七個孩子,知道女人的最痛在產房中,還與醫生爭辯,為何讓我痛兩次,難產事先沒檢查出來嗎?直到無事,她留下一大筆錢給婆婆,說是月子與滿月禮。
母女的感情因此改變,我們常常打電話聊天,天天想著回家,回去跟母親躺在床上講話。躺在床上講話的母親,許多回憶與故事,深印在我腦海。在一個以不說為說的家庭,故事是一個通往想像世界的通道,因而產生想說故事的欲望。父親給與我文字,母親指引著故事,填補生命中的荒蕪。
〆〆〆〆〆〆〆〆
#周芬伶 創作
#小花 手寫,粉專 小花愛寫字,Instagram:sf_handwriting
#燈子 襯圖(照片亦為燈子所攝)
※本篇收錄於周芬伶散文集《#雨客與花客》(印刻文學,2020年5月)
※周芬伶(引自書介)
屏東人,政大中文系畢業,東海大學中文研究所碩士,現任教於東海大學中文系。以散文集《花房之歌》榮獲中山文藝獎,《蘭花辭》榮獲首屆台灣文學獎散文金典獎。《花東婦好》獲2018金鼎獎、台北國際書展大獎。作品有散文、小說、文論多種。近著《花東婦好》、《濕地》、《北印度書簡》、《紅咖哩黃咖哩》、《龍瑛宗傳》、《散文課》、《創作課》、《美學課》等。
※感謝印刻及其聯絡人Una,並感謝小花、燈子。
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※印刻文學 散文集分享:《#雨客與花客》※
周芬伶〈如手如足〉
一個活著的人,看到同伴死去,
就只能在他自身之外繼續活下去了。
──巴塔耶
香港與台北分別出現雙虹,這是虹與霓的異象。二○一八年雙十清晨,台灣總統府後出現了完美的雙彩虹:一個月後,陽明山上再度出現了雙彩虹,且長達九小時,破一九九四年在英國所觀測到的六小時彩虹,成為彩虹持續時間最久的世界紀錄。二○一九年六月反送中之後,香港出現火彩虹與日暈。據說,彩虹是上帝誓約的記號。在〈創世紀〉中,大洪水後,上帝指著天上的彩虹對諾亞立下了誓約:
神說:我與你們並你們這裡的各樣活物所立的永約是有記號的。
我把虹放在雲彩中,這就可作我與地立約的記號了。
──《聖經.啟示錄9:8-13》
被神的誓約標記的兩個城市,在二○一四年太陽花運動後有著奇妙聯結,我自二○一○年到香港客座後,跟這座城市關係越來越緊密,主要是來往頻繁的學生與校友會。
學校在荃灣,附近有個小島叫馬灣,通往馬灣的碼頭有一艘諾亞方舟,我曾到那個小島,只見一片都是矮房子的村落,海水與天色是薄菏藍,自成一個天地。
那時的廣東道已被中客占領,本地人移往旺角與銅鑼灣,在地鐵中高聲喧譁的大陸人,引來戴耳機年輕人鄙夷的眼光。
跟學生逛灣仔與銅鑼灣,走難走的陡坡,他每天為省錢,常坐一段公車,跑一大段路,每天的中餐是兩只老婆餅。他得過香港青年文學獎首獎,因來台灣交換而認識,我到香港客座,他每週從大埔通車一個多小時來上課,假日帶我去逛街,不過是來台灣交換,為何這麼盡心。
重點是他對台灣有感情,感恩知報,這麼溫文守禮,是台灣也少見的。
他是也斯的學生,也斯過世時,整理他的全集,劉以鬯過世,他還守孝。
學生中沒一個像他那樣賢德,跟顏回差不多,一簞食一瓢飲,不改其志。
這跟他是基督徒有關嗎?香港青年在學校受西式教育,家裡遵從古禮,剛認識時,覺得他們較保守,不易親近,熟了之後,他們尊師重道,頗有古風。
他個子很小,重約五十公斤,打扮偏日系,吃穿都挑剔。
你能相信這樣文弱的文青是勇武嗎?是願為香港拋頭顱灑熱血的「手足」?
二○一八年八月,我們還一起在海洋城約喝下午茶,他從劉以鬯的靈堂趕來,髮鬚久未剃,形容憔悴,我們談著他要來台灣讀博士的事。
另一個珠海的學生,念完中大碩士,在中學教書,他也愛來台灣,每來台灣必住我家,他是另一型,喜歡玩會做事,人也高大帥氣,他追求港大畢業的小姊姊為妻,二○一九年初他們結婚旅行,邀我同行,我們一起遊東歐,維也納聽音樂會,波蘭買古董,布達佩斯吃鵝肝,我們一路暍茶,一路開茶碗、瓷器課,並相約以後要開茶屋。他偷偷告訴我,到挪威哪都沒去,就搶購五件愛牌休閒外套,我說好丟臉哦。
這樣的潮青,在運動中是和理非。
如果沒有這次運動,我們不會清醒得這麼徹底。
總在最糜爛,昏沉中醒來,我們已站在懸崖之前。
原來以前認為對的,好的,都是假。
那些我們認為人不可能這麼壞的事都是真的。
你說暴民襲警,說一個都不能少。
我愛的是魏晉風骨,你卻是納粹入骨:你愛的歲月靜好,都是彌天大謊。
這是一個邪惡與正義,集權與民主的對決,其中有一百萬基督徒,還有為上帝而戰的誓約,有神與無神的戰爭。
九月,到香港評文學獎,住在銅鑼灣,這裡常有遊行、衝突,但玻璃沒一塊破的,街道乾淨,遊客也是多,和理非遊行很安靜,連口號也不多,還會收垃圾,勇武夜晚才出來,白天上班、上學,晚上有人發黑衣,派零錢坐車,打無形的戰爭。
勇武港生說仇太深,回不去了。和理非港生說,為了保護自己的學生走上街。如果被抓,去台灣投靠你。
和理非夫婦住馬灣,我在他們房子大窗台,又看見薄荷藍的天空與大海,再一次看到諾亞方舟,原來老師說的迦南地是這裡。
他們互稱手足,因為戴著面具,看不清彼此的臉孔,手足在這裡是具體地殘缺與局部,但透過彼此療傷,以藍水作記號,他們以受傷的手足存在著,而成為另一種共通體。
人民在這裡,也不在這裡,並拒絕被定義。他們建立另一種情人共通體,他們或相異或被消失,隨時會有人補上,對拒絕承認它的掌權者,這最令人畏懼,且無法掌控,因為「它不讓自身被人把握,它既消解社會現狀,又倔強固執地用一種不受法律限制的至尊性來重新發明現狀,因為它在否認現狀的同時,也把自身維持為現狀的基礎。」
手足,我死之後,記得代我活下去。
這彩虹般的誓約,人神共指。
〆〆〆〆〆〆〆〆
#周芬伶 創作
#Winnie 手寫、襯圖,粉專 Winnie艾寫字,Instagram:winnieadam
(照片亦為Winnie攝影)
※本篇收錄於周芬伶散文集《雨客與花客》(印刻文學,2020年5月)。編按:因粉專無法標示引文之故,引文體例與書中不同。
※周芬伶(引自書介)
屏東人,政大中文系畢業,東海大學中文研究所碩士,現任教於東海大學中文系。以散文集《花房之歌》榮獲中山文藝獎,《蘭花辭》榮獲首屆台灣文學獎散文金典獎。《花東婦好》獲2018金鼎獎、台北國際書展大獎。作品有散文、小說、文論多種。近著《花東婦好》、《濕地》、《北印度書簡》、《紅咖哩黃咖哩》、《龍瑛宗傳》、《散文課》、《創作課》、《美學課》等。
※感謝印刻聯絡人Una提供文本,並感謝Winnie手寫支援。
#香港 #反送中 #台北 #如手如足 #散文 #創作 #手寫
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咖哩事典屏東 在 屏東好吃的東西----小吃篇- 精華區Food 的推薦與評價
因為看到精華區都沒有有關屏東市好吃的東西
於是一時手癢,來提供幾家好吃的小吃店給大家做參考
希望大家有空去屏東能吃到好吃的東西
屏東最有名的小吃美食集結區,莫過於民族路夜市了
位置是在屏東火車站出來向右轉,走到底再左轉,看到一家賣土魠魚羹的店再向右轉,
即可到達
以下就來推薦幾家好吃的店..
1.國珍羊肉店:他的沙茶羊肉炒麵和羊肉湯堪稱二絕
非常好吃,經由老闆的烹調,羊肉完全沒有腥味
炒麵沙茶味很香,麵條也不錯吃
羊肉湯則是充滿著中藥香,喝起來十分甘甜,再加上堆得滿滿的肉片
沾上特製的沾醬,十分好吃
價格:炒麵70元,羊肉湯60元
大家可能覺得貴了點,但是當你吃完後,你會發現十分值得.....
2.屏東夜市內有兩家傳統冰店,我忘記他們的名字了
可是對於酷熱的南台灣來說,這兩家店都十分有名
冰的種類也很多,冬天則是賣甜糯米粥和湯圓
價格約30~35左右
至於其他美味,則有待他人先進去發掘囉
今日提供兩家店給大家,希望大家有空去屏東玩,可以去嘗嘗看
你將會發現,原來屏東好吃的東西這麼多.....
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.20.33
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: HAOCHEN (耶耶耶) 看板: Food
標題: Re: 屏東好吃的東西----小吃篇
時間: Tue Jul 9 01:09:43 2002
你說的冰店 有一家叫做"請來涼" 還是"進來涼"的吧
屏東夜市裡好吃的東西好多好多
唯一一家賣碗粿的 碗粿非常非常好吃的
從我爸小時候就有囉
每次去都要帶個十顆上台北
門口一進去右手邊的土拖魚羹也非常好吃
還有一家賣清蒸肉圓的 是第63號吧
也是非常有名 還有...老闆永遠記不得誰先點誰後點
會吵的會先吃到糖 ^^
還有上好肉粽....
這四家我想是既有名 又很好吃的吧
屏東人應該都知道這幾家店
每次我們家去都會帶一堆碗粿,土拖魚羹上台北
一個禮拜都可以懷念屏東風味.....
在屏東市區有侯家滷味 在屏東市中正路169號 賣鹹水鴨
這是我奶奶最愛吃的了 只是後來她高血壓 又中風
但是她只要一經過那...還是會眼巴巴的一直望著
屏東其實不只有墾丁和萬巒豬腳啦
大部分人都只是匆匆經過屏東縣 一路就到墾丁了
屏東好吃的東西很多喔!!!
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: sagaf (維新) 看板: Food
標題: Re: 屏東好吃的東西----小吃篇
時間: Tue Jul 9 07:11:35 2002
屏東地區的差不多都吃過了
以下說的應該都是在屏東市區,大家可以「一網打盡」
好吃第一名:半畝園的餡餅
驚奇第一名:屏東機場旁的熗鍋麵
(一碗60,碗比臉大,大家可能不覺得很驚奇,
因為百貨公司的碗也是如此,但它裝的份量和碗一樣多,建議二人點一碗)
此外還有,曾記冰糖醬鴨,也不錯。
侯家鹽水鴨,要當天吃完,放在冰箱再拿出來就不好吃了
山西江蘇老牌燒餅(晚到就賣光了)
(還曾經為了吃熱門產品,早上5:40爬起來,趕去買)
上好肉粽和肉圓嚐嚐即可,並不覺得很特別
水果冰,好像沒台南幾家冰店的便宜好吃又大碗
但真的是老店就是了
想吃甜的,蕙仁伯的豆花也不錯,
朱媽媽的冰也夠大碗料也多,只是不知道還有沒有漲價
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作者: enliu ( 小荷花 *^^*) 看板: Food
標題: Re: 屏東好吃的東西----小吃篇
時間: Tue Jul 9 11:24:22 2002
※ 引述《mavsfan (有意思)》之銘言:
: 2.屏東夜市內有兩家傳統冰店,我忘記他們的名字了
進來涼
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作者: allure (寄罵喜安ㄋㄨㄚ) 看板: Food
標題: Re: 屏東好吃的東西----小吃篇
時間: Tue Jul 9 16:43:46 2002
我要推薦屏東的菜圃雞
地點在立委曹啟鴻服務處對面 文化中心附近
湯頭很濃有很香的蒜頭味 菜圃也很好吃
值得推薦的是他的麵線 不易煮爛有嚼勁
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作者: atuiyuki (我他x的很倒楣!) 看板: Food
標題: Re: 屏東好吃的東西----小吃篇
時間: Tue Jul 9 23:30:12 2002
※ 引述《sagaf (維新)》之銘言:
: 屏東地區的差不多都吃過了
: 以下說的應該都是在屏東市區,大家可以「一網打盡」
: 好吃第一名:半畝園的餡餅
說到這,讓我想到半畝園附近的一家小山東
前幾天吃到的鍋貼著實讓人驚艷,
皮不薄,但底部煎的酥酥的,
肉餡扎實,一盤好像五十吧,大概十個左右!
我媽她們說半畝園是價位高的,
小山東是價位低的,
不過都在同一條街,勝利路上~
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作者: tarng (啦啦!) 看板: Food
標題: [心得] 屏東的朋友一定要去嘗試
時間: Wed Jul 16 23:38:09 2003
去了一趟屏東市在朋友的介紹下居然嘗到了價廉味美的鐵板麵
位在屏東市林森路有一家牛魔王鐵板牛排麵(當然還有豬排與雞排)
豬排麵只要50元卻可以好好飽餐一頓絕對不會讓你後悔
值得特別一提的是他們所使用的是Q勁十足還有一股微香的的雞蛋麵
裝的滿滿一大盤絕對夠吃而所淋上的醬汁更是特殊味道美味可口
讓人幾乎想完全把盤子舔乾淨才滿足另外還附上豬排或牛排及自助的
紅茶及玉米湯真讚
當然也要一提該店沒裝冷氣在大熱天須忍受著鐵板的熱氣是難過又過癮的經驗
總之住在屏東市的朋友絕對可以前往一試
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◆ From: 218.167.186.25
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作者: G72 (我要台中地圖:><:) 看板: Food
標題: 那我要來推一下屏東的店~
時間: Wed Jan 28 15:02:41 2004
剛剛看到板有的文章
想到過年回屏東前我也特別來查了一下屏東有什麼好吃的
結果...大概因為PTT是北部大站
所以屏東的資料著實是乏善可陳
那我來推一家我們全家都很愛的店吧
在勝利路
叫做"又一村"
說到她對面的'半畝園"可能比較多人聽過
不過我兩家都吃過 個人覺得半畝園比較貴又比較不好吃
又一村讚多了^^*
我們家過年前的時候去
點了小米粥 木須炒麵 牛肉冬粉 5種小菜 牛肉捲餅 鍋貼 小籠包 蔥油餅 山藥酥等等
裡面我要大推的是他們家的山藥酥!
原本拿小菜的時候沒有看到 但是我妹寄情於它已久
所以不甘心的詢問店員
結果店員說那現在幫我們炸
吃了一份 有三個
實在是外皮酥軟香脆 內餡甜而不膩又綿密^^*
所以.....我們就又追加了一份^^a
另外他們家的小菜也好好吃
我最喜歡其中一到炸豆腐吧 有紅色的辣醬來配 超香超好吃
還有四季豆 上面淋上肉燥真的又香又夠味
這兩道全家都愛 不過我們家口味比較重啦
另外 他的蔥油餅我也覺得很香喔 小籠包也很讚
炒麵我覺得比起以前吃的印象有點退步
然後牛肉冬粉我們全家公認式點的最不好的一道
不過吃完我們都覺得有大大的滿足啦^^
而且...我們5個人吃下來才吃了600多耶
很便宜喔[ 我們家都挺能吃=.= ]
話說屏東到處都是讓我們覺得便宜到不行的東西^^
如果有機會去屏東 推薦一下囉
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◆ From: 218.34.146.91
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作者: G72 (我要台中地圖:><:) 看板: Food
標題: Re: 那我要來推一下屏東的店~
時間: Wed Jan 28 15:40:15 2004
哈 再來多嘴一下
我奶奶家附近[一條可以直通南二高的路] 我奶奶家在歸來 應該是什麼田中街那邊吧
對不起喔我不是屏東人@@
有一家店叫做"花卉舖"
本來今年我和我高中奶奶家也在屏東的同學要去那邊吃午餐聊天
但是除夕那天他公休一天所以我們不得其門而入
那家店我和我同學都有去吃過
我去吃的時候是去年的大年初一家裡懶的開火就一行十幾二十個人去吃
他們家就像名字一樣
有個大大的院子
在花園裡有椅子可以在那邊吃東西
佈置 氣氛都不錯 有...自然的感覺^^|||[對不起形容的有點怪@@]
室內我也覺得很棒
氣氛可以說...古色古香嗎=.=
應該是說有放一些像古董那種東西的感覺啦
[其實畢竟已經一年了我有點忘了@@]
不過我記得他們家廁所佈置的不賴:P
餐點也忘了啦 不過印象中不錯吃
有蔬菜棒 湯 飲料 甜點什麼的套餐 我當年是吃焗烤吧[真的忘了]
而且價格很便宜 我吃的東西才不到200吧
雖然不能說是什麼美味到另人驚嘆 但是以這樣的價格來說真的很直得
他們家也是吃氣氛的啦
和朋友坐在園子裡喝茶聊天會很愉快的^^*
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作者: G72 (我要台中地圖:><:) 看板: Food
標題: Re: 那我要來推一下屏東的店~
時間: Wed Jan 28 15:50:28 2004
再來多嘴一下@@
在屏東商專對面那邊有一家麵包店叫做"多麥綠"
在屏東市區那邊好像也有分店
我幾乎天天都要散步去他們家看麵包蛋糕
因為實在是好可愛 看起來好好吃唷
而且種類很豐富
冬天有草莓系列的季節限定食物
其中的草莓乳酪塔很讚喔
就是有酥酥的派皮 裡面有濃濃但是不會膩的乳酪陷
上面有新鮮草莓片[不過每個數量不等=.= 有點隨性吧我想||| 挑多的囉XD]
再灑上綠色的巴西利
才30塊耶 好好吃喔 我和我妹天天買=.=
有時候去晚了還會賣光 我最後一天就沒買到讓我大大飲恨>"<
另外他們家的蛋糕都做的很精緻漂亮啦
價格也不貴[比起台北便宜多了=.=]
後來我嬸嬸姑姑因為知道我喜歡看漂亮的蛋糕麵包所以就有在帶我去SOGO找朋友的途中
去一些他們覺得不錯又精緻的麵包店玩耍^O^
那時候因為是大年初一=.=|||
所以一些店都沒有開
[像"義大利洋果子"就沒開]
我有去看一家叫做"丹麥"的西點店
他們家蛋糕看起來也很精緻好吃
一片片蛋糕上面都還分別有裝飾 而且真的很便宜=.=[對不起我不斷的在強調這點]
像是一塊我覺得挺大而且看起來很好吃裝飾的也很美的檸檬幕斯蛋糕吧
才35耶=.= 有沒有太便宜了點
讓我全然有種以後回屏東都天天吃甜食過活算了的想法
喔對了 我還特別有看一下 他是在廣東路
那條路上也有那個什麼義大利洋果子
反正我路名記得了=.=+ 以後過年我就要殺過去 哈哈哈XDXD
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◆ From: 218.34.146.91
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作者: aheartsad (學習放手) 看板: Food
標題: Re: 那我要來推一下屏東的店~
時間: Thu Jan 29 12:49:05 2004
恕刪......
大家都對屏東很熟耶
我還認為有一家屏東的素食很好吃唷
叫做吳媽媽素食店....在林森路上吧
詳細地址我真的不知道 靠近以前糖廠的小鐵軌
他們賣很多麵、飯類
有酸辣麵、素牛肉麵、油豆腐細粉.......其中酸辣麵不是那種酸辣湯加麵
而是乾麵然後加了很多種調味料的,素牛肉湯非常的好喝,順帶一提他們東西都不加味精
然後飯類有像便當的,譬如素排飯....有三個配菜,有六個選三樣
一般來說便當配菜大家都知道不怎麼樣
通常都是所謂的快炒菜 不需要費時費工
可是這家不一樣,配菜都是很用心的
像有一次我去吃,其中有一樣配菜是春捲(這樣要做餡..又要現炸)
另一樣是純統的江浙菜吧...我猜,將菠菜剁碎又不能太碎,再將豆腐乾也切成小丁狀
用橄欖油拌在一起,光這兩樣就十分費功夫,我記得他們家的東西
除了麵條以及素粽是請外面的人做好,其他都是他們老闆娘和老闆親手做的
包含很多的 恩這該怎麼說呢?譬如說像素排、紅糟捲、素棒棒腿......很多素的小菜
一般來說店家都會先批現貨來再煮.....但是他們家都是自己做
除了這些 還有翡翠炒飯....炒板條.....這些都是需要預定的
翡翠炒飯是將青菜剁碎然後加料現炒
炒板條 我遇過有人從大陸回台北還特地跑來屏東吃炒板條
因為我沒吃過 所以我也不敢說好不好吃
............................................................................
再來,我介紹一下我自己覺得好吃的東西好了
酸辣麵 如果一個然喜歡吃酸、又愛吃辣 一定不能錯過
素牛肉湯及當歸湯 愛吃藥膳的類的人應該會很喜歡吧
他們家的當歸湯味道很純 我奶奶說的啦 我個人是比較愛素牛肉湯
還有 我最愛吃他的銀芽捲.........超棒 我每次去都外帶兩大條....
太浪費又奢侈 呵呵:)誰叫我不是屏東人
淋上的麻醬很香醇 而且是銀芽唷 全部都掐頭去尾 口感比較好
最後一定要帶走酸梅湯 超讚 聽說要煮很久...忘了要多久:P
還有 我一定要說一種麵酸菜麵
我個人吃過一次.....我覺的湯清 味道還不賴 可是
他們的酸菜細如髮絲........切工之棒 口感之好 讓我...無法形容
可是 只有小小一把 為了這一把 要叫我捨棄酸辣麵 不可能
可是我實在不忍心叫老闆給我多一點
因為吃久了 跟老闆也熟了 老闆每天早上三點還是四點爬起來切酸菜
兩三個小時也只有切一點點
叫我怎麼跟人家開口呀........
總而言之,我覺得這家素食店很不錯,很用心
值得大家去嚐嚐 不過我還是相信每個人的口味有差異
最後價位的問題......其實在屏東素食的價位這間偏高一點
但是以台北的角度來看 便宜的要死
像一碗素牛肉麵好像60吧 呵呵 我真的忘了
我記得不會太貴啦 不過也要看怎麼叫
如果向我又大吃大喝 又打包 不貴才有鬼啦
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◆ From: 210.85.30.72
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作者: lucksun (咚咚再見…) 看板: Food
標題: Re: [問題] 屏東好吃的店?
時間: Wed Feb 4 00:42:36 2004
基本上
屏東是個物美價廉的地方……
看你要吃那些啊…地方小吃…簡餐…還是火鍋…看你啦…
根據我們學校的bbs上統計…
日本料理:金芳壽司…不過是小間的
美味牛肉麵
地點:屏東機場前;勝利路底;蔡家自助餐
注意:雖然小油,但是,實在超美味的,還有啊!他們的袋裝豆漿…一定要試試!
(這間就是之前有討論過的「搶鍋麵」超大碗)
沙茶豬肉飯
地點:建豐路上,近金玉堂;叫乳凱莎什麼來著的
注意:其實是一般便當啦!建議…如果你想試試他們的炸雞腿…那是絕對可以的
只不過…最好先預約……美味極了!
台糖99元吃到飽火鍋
民生路上,屏商附近,真的一個人只要99,然後火鍋抱冰吃到飽,起鍋費一鍋30
超推!!
因為太多了,我特別推一間,超讚的臭豆腐!我長這麼大吃過最好吃的!
仁愛路上一直走,靠近體育場、屏女那邊,在一條大路口上有一間沒有牌,的有點像路
邊攤,可是位子很多…
晚上才開,十一、二點時人最多,真的超好吃,臭豆腐不是像一般那樣,吃下去真的又
香又酥,小的35大的50,35的就夠多了…還有臭臭鍋,高湯超讚!一份60!
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◆ From: 61.30.176.89
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作者: pnpncat (說過) 看板: Food
標題: [推薦] 屏東縣內埔鄉圓環旁草魚三吃
時間: Thu Feb 5 17:54:26 2004
這是一家小時候就吃到現在的鄉下小店
每年都會去吃個一兩次
店面非常非常狹小
只有兩桌 氣氛絕對說不上好 但是東西好吃
昨天一家人又去吃了
因為只有四個人
所以挑了一條比較小的草魚
但是還是非常多
沒有叫白飯就已經吃飽了
總共只要1300
即使是以南部的價位來算
還是很便宜
昨天吃到的菜有
1.炒魚皮
沒多久就殺好端上來的第一道
好吃 每次來都指定要這道
2.魚片拌薑醋
幾乎跟第一道同時上 也不錯
但是個人比較喜歡炒魚皮
3.生魚片
絕對不能不吃的一道
跟日本料理的生魚片處理方式不同
是削成其薄如紙呈現半透明狀
然後鋪在冰上 四個人吃每個人可以吃到十幾片
非常有特色 下面是照片
https://www2.ee.ntu.edu.tw/~b1901107/fish
4.麻辣魚肚
以前沒在這邊吃過
是新菜
作成類似五更腸旺那樣
普通
5.炸魚片
淋上沙拉和花生粉 好吃
6.糖醋魚片
跟別家草魚三吃差不多
普通
7.芹菜炒魚肉
就是吃芹菜啦
總得吃些青菜唄
8.魚龍骨旁肉末煎蛋
看起來很沒意思的東西
就是個煎蛋 但是味道比他的外表高明^^~
9.蔥油魚
靠尾部的魚肚肉作的 好吃
10.魚頭湯
這個也是很有特色
每次去吃都有的一道
跟別的地方喝到的魚湯不同
用九層塔提味 好喝
--
杯盤狼藉的照片
https://www2.ee.ntu.edu.tw/~b1901107/meow3
--
龍宜草魚八九吃
李俊彥
屏東縣內埔鄉文化路265號
電話:08-7782178
就在內埔圓環旁邊而已
不難找 但是店超小
--
這是一家小店
只有兩桌而已
也從來不缺客人
只是如果有空到屏東可以來吃吃看
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◆ From: 210.58.59.232
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作者: bluespace105 (恭候王杯踏大駕) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請各位大大推薦屏東好吃的店
時間: Thu Feb 26 20:09:27 2004
在中正路上(有很多大王椰子樹)有一間叫做咖哩事典 在生活工場隔壁
大致上餐如其店名 幾乎都是咖哩 咖哩有分原味 甜味 辣味
我點的咖哩炸豬排套餐有湯 奶茶 沙拉 主餐 巧克力冰淇淋...加服務費要價245大洋
我有偷吃朋友的可樂餅 也很好吃哦... ^_____________^
可惜除了沙拉 青菜只有點綴的兩個毛豆和葡萄乾
但也因此發現葡萄乾和白飯真是天作之合!
另外一家叫做花鳥百合 在太平洋百貨後面(中華路上)
這家氣氛讚 餐點美味(不過很久沒去了 忘記吃過什麼)
有小火鍋 簡餐 下午茶
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◆ From: 219.68.144.5
※ 編輯: bluespace105 來自: 219.68.144.5 (02/26 20:11)
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作者: TAMACAT (TAMACAT) 看板: Food
標題: [心得] 屏東潮洲冷熱冰
時間: Tue Jun 29 13:55:07 2004
這次旅行的重頭戲是美食
繼萬巒豬腳(https://www.wretch.twbbs.org/blog/tamacat&article_id=387516)
潮洲冷熱冰緊接在後
https://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/food_KaoPin/930622_PingTong_food_3.jpg
為了找這家冷熱冰,雖然PAPAGO上面雖然有地點,但是藍芽GPS接收器沒電又沒車充
也沒輒,繞了小小市區兩三圈又問人才找到呢!就在一個小小圓環邊、燦坤對面喔!
一碗綜合冷熱冰30。本來覺得冷熱冰不過就是把熱的料放下面,上面加冰,沒啥太特
別的吧。但是!在我嚐到了芋頭之後,就想來第二次了!那芋頭入口的感覺,鬆鬆綿
綿的,不會粉粉或硬硬的,真是太棒了!雖然才剛吃完萬巒豬腳,忍不住一口氣吃光
光一盤。唯一缺點是花生湯圓太過於緊實反而不好咬囉。
https://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/food_KaoPin/930622_PingTong_food_4.jpg
聽同行學妹說,旁邊小攤賣的白糖粿和烤玉米很讚的呢!可是,已經沒有胃可以容納
了。太可惜啦!!這邊的太陽真的很毒,所以路邊做生意還得把臉也包得緊緊,真辛
苦。
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◆ From: 140.123.21.21
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作者: moola (今天到花蓮) 看板: Food
標題: Re: [心得] 屏東潮洲冷熱冰
時間: Tue Jun 29 15:20:35 2004
我每次去屏東也會吃
後來發現
只要東西一上來
快快快先吃湯圓
此時湯圓還有餘溫
可以軟軟的
不會因為變冰而變硬
吃完湯圓在緊接吃冰
啊 爽啊
而且冰會因為溫度變的水一點
我喜歡吃水水冰
就覺得很棒
有一次吃外帶
因為久囉
結果湯圓就硬掉囉
所以是建議盡量當場吃掉......
--
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◆ From: 203.64.80.3
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作者: onon (我要摩天輪 ) 看板: Food
標題: Re: [心得] 屏東潮洲冷熱冰
時間: Tue Jun 29 15:53:20 2004
我是是每次都把湯圓留到最後吃
雖然有的時候會硬掉
可也不曉得為什麼
總是習慣這樣
因為是潮州人
對這兩家對面開的冷熱冰是從小吃到大
原先吃的都是生意比較好的那間(白糖粿隔壁)
小時候這間真的很好吃
可慢慢的
發現他們的品質很不穩定
甚至常吃到冰是苦的(真的是苦的!)
不止一次
而且因為生意太好
外帶的冰都先刨好裝袋
這種冰吃起來真的還挺糟的
已經結成一大塊了
又特別容易苦
甚至連大湯圓裡面的餡料都有點苦澀的味道
不曉得為什麼會這樣
(順道提一句
外帶的話一定要冰和料分開裝)
後來我就變心了
改吃對面那間生意比較差的(有些美食節目去過的)
發現兩家的味道真的差不多
只是這家的品質比較穩定
也不會有吃到敗興的感覺
後來帶朋友來都讓他們自己選
如果他們硬要吃有名的
又運氣不好遇到品質差的時候
踩到地雷就別怪我了
潮州除了冷熱冰以外
那個蓮霧圓環附近(熱冰對面)有一間旗魚黑輪
裡面有包滷蛋的那種
也是超好吃
再往前走一點到三山國王廟
木瓜牛奶是必喝的
我們一直懷疑這家的木瓜牛奶怎麼跟外面的喝起來味道不一樣
但看他的製作過程也沒什麼特別
木瓜加鮮奶加糖加碎冰
可就是好喝
後來懷疑重點可能是他們的砂糖有特別調製過
他們的木瓜牛奶要快點喝完
不然一下子就發酵了
冰在冰箱裡面也一樣
另外還有一間林耀輝藥茶在隔壁
這也是從小喝到大
有冰的有熱的
一包10元 買10送1
夏天冰箱裡面一定會有幾包藥茶
另外金石堂後面的巷子裡有賣炒粿仔的
也是好好吃
像是客家粄條加蕃茄醬和其他配料炒
斜對面有兩家
我習慣吃路衝的那家
三角窗的那家就比較少吃(因為料稍少)
一盤炒粿仔50塊加一碗清湯就好飽了
再來呢
一定要幫我家對面的外省麵打個廣告
在第一市場的後面育英路上
(福德廟那邊潮州國小往光華國小的那條路)
這邊有一間老山東麻醬麵
小碗35塊
也是我從小吃到大的
個人很喜歡
每次回去都一定要吃過以上這些東西才肯回台北
啊啊~
真想快點回家
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◆ From: 163.14.191.161
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作者: lin11105 (lin11105) 看板: Food
標題: Re: [心得] 屏東潮洲冷熱冰
時間: Wed Jun 30 11:13:21 2004
推建一家當地人都知道的店
圓環那邊有一家鹽酥雞
他們的地瓜超級好吃的拉
有機會去那邊的人也去吃吃看
可是他們大概7點多就全部賣完關門了喔
要吃請早喔
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◆ From: 61.228.134.70
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作者: pirat (你是球迷還是棒球迷) 看板: Food
標題: Re: [心得] 屏東潮洲冷熱冰
時間: Thu Jul 1 00:55:50 2004
車城的綠豆蒜也很好吃喔
他也是把煮的很熱很爛的綠豆
灑上碎冰
有好多家 要選最有名的那家
因為我吃過兩家 真的有差
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◆ From: 218.167.165.213
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作者: ayu304 (寶貝我還是愛你的唷) 看板: Food
標題: Re: 花鳥百合、咖哩事典--屏東好吃的店
時間: Wed Jul 21 03:17:35 2004
: 在中正路上(有很多大王椰子樹)有一間叫做咖哩事典 在生活工場隔壁
: 大致上餐如其店名 幾乎都是咖哩 咖哩有分原味 甜味 辣味
: 我點的咖哩炸豬排套餐有湯 奶茶 沙拉 主餐 巧克力冰淇淋...加服務費要價245大洋
: 我有偷吃朋友的可樂餅 也很好吃哦... ^_____________^
: 可惜除了沙拉 青菜只有點綴的兩個毛豆和葡萄乾
: 但也因此發現葡萄乾和白飯真是天作之合!
: 另外一家叫做花鳥百合 在太平洋百貨後面(中華路上)
: 這家氣氛讚 餐點美味(不過很久沒去了 忘記吃過什麼)
我也忘記餐點名稱 不過到時常常去吃 ^^
因為我比較喜歡吃飯 所以不點火鍋 但是火鍋好像是媽媽們的最愛耶 %^^"
PS.飯的套餐 五榖飯可以吃到飽
不過都是和朋友去吃
被看到女生吃兩碗飯蠻丟臉的 哈(真的想加飯耶)
真的是很不錯的一間店喔 ~
PS2.如果有看到一個屎臉的女服務生 你就嗆他沒關係 哈哈!
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◆ From: 61.229.189.18
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作者: ayu304 (寶貝我還是愛你的唷) 看板: Food
標題: Re: 那我要來推一下屏東的店~
時間: Wed Jul 21 03:23:57 2004
我知道又一村 不過我們都吃半畝園~^^
媽媽愛吃的小米粥20元還25吧 烙餅(抓餅)
炸醬麵. 牛肉麵 .
好久沒去吃 ^^忘了菜單了
(恕刪)
還有那一條路上(勝利路)都是好吃的外省料理
之前還和男朋友去吃一間"老張??"很小間~~不過他的炸醬麵很特別^^
屏東的特點就是
老闆大都很親切耶 東西又很便宜 又好!!!!!!!吃!!!!!!!!!!!!!!!^^
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◆ From: 61.229.189.18
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作者: ayu304 (寶貝我還是愛你的唷) 看板: Food
標題: [閒聊] 屏東好吃的
時間: Wed Jul 21 03:54:02 2004
*屏東市中華電信 附近的"屏東夜市"--排骨飯.土魠魚羹.火雞肉飯..
還有其他的 都很好吃 全部都點也沒差~而且便宜!!
*花鳥百合--好吃+氣氛不錯.
*大埔--自製香腸.碗粿.還有其他很多....不過我都忘了.那邊全是吃的~^^
*中正路--有一間自製香腸 比較好吃 但是比大埔的貴20..
*中正路--(早餐)生煎包 真的很好吃耶~不過後來有變貴.
*縣立游泳池--黑輪(關東煮) 胃口小的女生當個點心也只要花20元~~40元
口味跟"老夫子"差不多 雖然沒有"老夫子"的好吃 但是價錢便宜太吸引人了^^
(大概關東煮裡面的料都會有 因為我也不知道那些料叫啥名字 ^^")
*九如路--"麵" 在九如路上面的麵攤都不錯(2家斜對面)
- 鐵皮屋的那一間-媽媽妹妹他們蠻喜歡吃的 ~
- 樓仔厝的那一間-從小吃到大 首推 "乾粿仔",小菜也不錯唷唷~
- 九如書局.警察局進去-一直走 經過"大茶杯" 再往前 會看到煌家餅店(賣麵包的)
""隔壁""就是了 ^^~~首推~榨菜肉絲麵(湯的~乾的~我都愛~)
榨菜肉絲麵~是我最愛啦 哈~口味蠻清淡的~可以試試喔~^________^~
肉燥飯(滷肉飯)-小的好像25元吧~
其他的不常吃捏 ^^
- 再往裡面走.九龍路--""魯粿"" 保證你沒吃過.50元.(米粉.粿仔.麵)
可以自己選擇哪一種麵.不過蠻燙的~冬天吃會比較爽!
(麵攤怎麼都沒店名 還是我忘記了~@@)
*大茶杯-首推我最愛的"梅子綠茶"(15元)~500cc. 嘿嘿 我到台北還沒喝過比這個好喝的!
(ps.奄都不加糖)
*順利早餐(九龍路)-蛋餅是用打好的蛋餅漿下去煎的~比較軟 10元~
再配一杯奶茶-台北的"中杯"----10元
" 厚片"不錯 醬都塗蠻多的~^________^價錢忘了
還有林林總總的一些 餓的就點吧~~都蠻好吃的
*金屋早餐(九如農會後方)-蛋餅的餅就是平常的蛋餅皮~12元.
屏東市---九如(屏東南二高下來那個九如)
由於在下只混這兩個地方usually...
其他時間都在家躲太陽 所以能介紹的也只有這些 請多多包涵囉 ^________^
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◆ From: 61.229.189.18
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作者: onon (我要摩天輪   I 看板: Food
標題: Re: [閒聊] 屏東好吃的
時間: Wed Jul 21 09:34:25 2004
特別喜歡陸橋旁邊的那間土魠魚羹
是我覺得最喜歡的一間
魚塊炸得甜甜的
一碗好像有四五塊左右?
夜市裡面還有很多好吃的
有一間有名的肉圓
中午之前就會賣光收攤
所以只能當早餐吃囉
之前在屏東的時候
晚上留校唸書會去買裡面的一間炒飯當晚餐
還可以包免費的羊肉湯
不曉得現在還有沒有呢?
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◆ From: 163.14.191.161
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作者: ayu304 (寶貝我還是愛你的唷) 看板: Food
標題: Re: [閒聊] 屏東好吃的
時間: Wed Jul 21 20:37:19 2004
: ※ 引述《ayu304 (寶貝我還是愛你的唷)》之銘言:
: : *屏東市中華電信 附近的"屏東夜市"--排骨飯.土魠魚羹.火雞肉飯..
: : 還有其他的 都很好吃 全部都點也沒差~而且便宜!!
: 特別喜歡陸橋旁邊的那間土魠魚羹
哈 對對對 我就是說那一家
真的很好吃耶 那個魚塊 可以加錢 10元吧....再多個幾塊
不過後來他們賺錢了 請的歐巴桑都蠻屌的....~___~
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◆ From: 61.229.189.18
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作者: hotwanda (缺乏的歸屬感) 看板: Food
標題: Re: 那我要來推一下屏東的店~
時間: Thu Jul 22 00:12:22 2004
半畝園很不錯..我記得小時後每個禮拜常從高雄去屏東吃
不過因為有一次跟裡面服務小姐起嚴重口角..所以很多年
都賭氣不去了..不過說真的好懷念他的牛肉餡餅跟小米粥喔^^
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◆ From: 203.217.103.193
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作者: aheartsad (學習放手) 看板: Food
標題: Re: 那我要來推一下屏東的店~
時間: Thu Jan 29 12:49:05 2004
恕刪......
大家都對屏東很熟耶
我還認為有一家屏東的素食很好吃唷
叫做吳媽媽素食店....在林森路上吧
詳細地址我真的不知道 靠近以前糖廠的小鐵軌
他們賣很多麵、飯類
有酸辣麵、素牛肉麵、油豆腐細粉.......其中酸辣麵不是那種酸辣湯加麵
而是乾麵然後加了很多種調味料的,素牛肉湯非常的好喝,順帶一提他們東西都不加味精
然後飯類有像便當的,譬如素排飯....有三個配菜,有六個選三樣
一般來說便當配菜大家都知道不怎麼樣
通常都是所謂的快炒菜 不需要費時費工
可是這家不一樣,配菜都是很用心的
像有一次我去吃,其中有一樣配菜是春捲(這樣要做餡..又要現炸)
另一樣是純統的江浙菜吧...我猜,將菠菜剁碎又不能太碎,再將豆腐乾也切成小丁狀
用橄欖油拌在一起,光這兩樣就十分費功夫,我記得他們家的東西
除了麵條以及素粽是請外面的人做好,其他都是他們老闆娘和老闆親手做的
包含很多的 恩這該怎麼說呢?譬如說像素排、紅糟捲、素棒棒腿......很多素的小菜
一般來說店家都會先批現貨來再煮.....但是他們家都是自己做
除了這些 還有翡翠炒飯....炒板條.....這些都是需要預定的
翡翠炒飯是將青菜剁碎然後加料現炒
炒板條 我遇過有人從大陸回台北還特地跑來屏東吃炒板條
因為我沒吃過 所以我也不敢說好不好吃
............................................................................
再來,我介紹一下我自己覺得好吃的東西好了
酸辣麵 如果一個然喜歡吃酸、又愛吃辣 一定不能錯過
素牛肉湯及當歸湯 愛吃藥膳的類的人應該會很喜歡吧
他們家的當歸湯味道很純 我奶奶說的啦 我個人是比較愛素牛肉湯
還有 我最愛吃他的銀芽捲.........超棒 我每次去都外帶兩大條....
太浪費又奢侈 呵呵:)誰叫我不是屏東人
淋上的麻醬很香醇 而且是銀芽唷 全部都掐頭去尾 口感比較好
最後一定要帶走酸梅湯 超讚 聽說要煮很久...忘了要多久:P
還有 我一定要說一種麵酸菜麵
我個人吃過一次.....我覺的湯清 味道還不賴 可是
他們的酸菜細如髮絲........切工之棒 口感之好 讓我...無法形容
可是 只有小小一把 為了這一把 要叫我捨棄酸辣麵 不可能
可是我實在不忍心叫老闆給我多一點
因為吃久了 跟老闆也熟了 老闆每天早上三點還是四點爬起來切酸菜
兩三個小時也只有切一點點
叫我怎麼跟人家開口呀........
總而言之,我覺得這家素食店很不錯,很用心
值得大家去嚐嚐 不過我還是相信每個人的口味有差異
最後價位的問題......其實在屏東素食的價位這間偏高一點
但是以台北的角度來看 便宜的要死
像一碗素牛肉麵好像60吧 呵呵 我真的忘了
我記得不會太貴啦 不過也要看怎麼叫
如果向我又大吃大喝 又打包 不貴才有鬼啦
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◆ From: 210.85.30.72
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作者: mmmyyy ( 曖 昧) 看板: Food
標題: [閒聊] 屏東市的咖哩事典
時間: Sun Jul 25 14:51:47 2004
它開幕幾個月了
第一次去吃 原味的豬排咖哩
肉好大一塊@@
感覺不錯吃 不過套餐的咖啡就還好
第二次點椰奶味的可樂餅咖哩
椰奶咖哩 很香 甜甜的
但是 可樂餅 卻跟我想像中不一樣
今天又去買外帶回來吃
人好多喔~~
屏東人 又多了一家好吃的餐廳了
在中正路 生活工廠旁 ^^"
真的很好吃!!
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◆ From: 220.133.69.80
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作者: DIGTAL (到麟洛一張票) 看板: Food
標題: Re: [閒聊] 屏東市的咖哩事典
時間: Mon Jul 26 01:19:06 2004
不過 比例上來說 飯比較多 不夠淋而且有點黏稠
不過還算可以 我也只吃過一次 有人吃過文化中心旁游泳池上的咖哩嗎
我表姊說 是全屏東最好吃的咖哩 不過咖哩事典貴很多就是了..
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◆ From: 218.34.103.61
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作者: awinwu (要瘦!) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問屏東好吃的店!!
時間: Sun Aug 1 23:31:47 2004
夜市中的
1.肉圓+豬血湯(從小就是降子吃,如果覺得怪的話...請自行斟酌)
2.金來涼對面的餛飩麵(我通常都吃意麵,就是最細的那種,屏東的意麵跟台南的不同喔!)
3.肉圓附近小巷子內開了超多年的餛飩麵店(這兩家餛飩麵我都愛...)
我每次回屏東都是回去吃餛飩麵跟肉圓的
親情推薦...仁愛國小附近,公園旁的路口轉角的麵店
是我阿姨開的...歡迎大家去捧場...他生意蠻不錯的說...
青菜或是小菜都是每天新鮮弄的...因為他的原料是跟我另一個阿姨買的...
個人觀感,請多多指教!!
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◆ From: 218.167.50.161
※ 編輯: awinwu 來自: 218.167.50.161 (08/01 23:37)
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作者: kalu (c8 ) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問屏東好吃的店!!
時間: Mon Aug 2 01:51:43 2004
只能推夜市裡面的土魠魚羹阿!!
而且是在陸橋下那邊的喔~
35塊一碗
還有15塊可以買飲料~
不然就是雞肉飯拉~
恩 在屈臣士旁邊那條巷子進去
右轉 右手邊第1還第2家
也超便宜的~
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◆ From: 140.115.230.177
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作者: smallnico (快樂是我的) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問屏東好吃的店!!
時間: Tue Aug 3 00:03:02 2004
我要推在中山路上的"阿亮蔥油餅"
位置在靠近火車站那邊 不過還是要走一段距離啦
他有一個簡單用鐵皮屋搭的店面
真的很香喔
我也不知道他是怎麼做的
可是餅皮比別人厚一點
很有嚼勁
份量很夠喔
可以買一張或半張 一張是50摳摳吧
下午的時間生意超好
經過的話應該會注意到
講著講著好想吃阿:P
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◆ From: 211.74.4.171
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作者: Miffy64 (阿狗真可愛) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問屏東好吃的店!!
時間: Tue Aug 3 15:24:44 2004
阿亮蔥油餅滿好吃的,
還有隔壁『安提瓜』的咖啡與奶茶也很棒。
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◆ From: 218.164.187.57
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作者: TikalCelts (Σ.﹒‧°★) 看板: Food
標題: [食記] 屏東內埔鄉 的峨嵋川菜館
時間: Thu Aug 12 15:39:56 2004
對面是一家技術學院 就是通往 水抵寮 墾丁那條大路
桌上都會擺小菜 但是都要錢
蒜泥白肉是她的招牌菜 不賴吃的
裡面菜幾乎都不錯吃 上菜也很快 價位稍微高[南部價錢論]
擺設有點插
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