寒假錄完製作的部分後,休息了一段時間,隔了一個月終於發片了!想看更多 布朗尼 的圖文分享可以到我的Instagram @rtt0605,YouTube還沒解鎖社群貼文的 ... ... <看更多>
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寒假錄完製作的部分後,休息了一段時間,隔了一個月終於發片了!想看更多 布朗尼 的圖文分享可以到我的Instagram @rtt0605,YouTube還沒解鎖社群貼文的 ... ... <看更多>
我的布朗尼成功了最後我是看「食不相瞞# 酥皮軟心布朗尼」成功的! 謝謝你們 / 嗚嗚已經做了好幾次布朗尼但都會油水分離不知道該怎麼辦 ... ... <看更多>
布朗尼油水分離 能吃嗎. 油水分離補救. 甘納許Ganache,是由巧克力和鮮奶油,經過乳化所組成的內餡。可以經由巧克力和鮮奶油不同比例,做成適合生巧、 ... ... <看更多>
油水分離補救. 巧克力醬油水分離能吃嗎. 巧克力內含的可可脂和鮮奶油裡的脂肪,在溫度低的環境下會開始結晶,造成油水分離。 所以首先要做的是,. ... <看更多>
想請問各位1.操作布朗尼時都會油水分離蠻嚴重的想請問是配方或是操作順序需要做更動嗎? 每次在加完蛋液跟牛奶時都會油水分離嚴重以下是配方表: ... <看更多>