秋天,是鹹蛋黃醬與螃蟹炒香的鑊氣,是一種屬於小漁村的悠閒氣息~這是「TU PANG TSIU 地坊餐.酒」主廚對應於秋天的一道滋味。"TU PANG"是閩南語〝廚房〞的意思。
熟識「TU PANG TSIU 地坊餐.酒」主理人皓福的饕客都知道,Tu Pang 從來不主張吃到飽,也不做buffet,即使皓福出任務外燴,往往受限於外在環境、賓客人數充滿許多變因,仍舊無buffet。每日限購食材,不準備多餘分量,以減少廚餘,也確保新鮮度;堅持使用台灣小農友善種植的蔬果,以及能讓海洋生態永續的海鮮、安心無毒肉品等。
疫後無恙,位在竹北高鐵站光明六路旁頗負盛名的「院子」餐廳有了新氣象!來自台中「TU PANG TSIU 地坊餐.酒」的年輕主廚皓福進駐主持竹北全新概念的「樹廚房︱TU PANG」,依然有不變理念與滿滿心意。
========================
關於疫情後的餐桌,食物與餐廳的新美味關係,以及綠色餐廳理念如何持續,都在美學風格相對論第65集。
首播 08/25(三)20:00-21:00
重播 08/29(日)15:00-16:00
在 #IC之音FM97.5,
無論何時何地,都期待與你相遇
#IC之音FM97.5
#即時線上收聽,不受地區限制
https://www.ic975.com/
#首播之後便可隨選即聽
https://pse.is/3m55st
https://www.facebook.com/AestheticStyleReality/posts/370809824641004
竹北外燴 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的最佳貼文
A Kitchen 一間廚房
《防疫調理包》真空調理包、加熱即食
電話|03-6576538
地址|新竹縣竹北市嘉豐十一路二段2號
A Kitchen一間廚房位於新竹高鐵站周邊
本店菜色種類多元化
提供西式料理、外燴、大量餐盒服務
疫情期間推出加熱即可馬上享用的真空調理包
一共有六款,目前享有買六送一優惠活動
▪️台灣(本島)黑貓宅配或到店自取(每週一二公休)
▪️滿1500元享免運,未滿酌收180元運費
▪️全品項共六款,買六送一(可混搭)
▪️冷凍手工水餃限量販售(10入/110元)
💁🏻全手工製作,無添加防腐劑
(最佳賞味期如包裝標示
冷凍食品最長可以放置一年)
💁🏻料理方式:可電鍋加熱或隔水加熱
(住處沒辦法開火的朋友也可以購買)
▫️經典肉醬 $160 (1-2人份)
▫️義式番茄燉雞肉 $160 (1人份)
▫️英式黑啤酒燉牛肉 $270 (1-2人份)
▫️日式黑咖哩雞肉 $160 (1人份)
▫️台客鹽水雞 $160 (1人份)
▫️夜市鹽酥雞+薯條 $130
最近颱風來襲,是該在家儲備一些食物
有些人喜歡自己動手做
若跟我一樣是個零廚藝的人
這時真空調理包就是非常方便的選擇
省去備料的時間,加熱後就能馬上搞定一餐
個人推薦經典肉醬、英式黑啤酒燉牛肉
日式黑咖哩雞肉、夜市鹽酥雞+薯條
訂購於FACEBOOK粉絲專頁
搜尋「#AKitchen一間廚房」填寫表單
竹北外燴 在 Viki 親子生活日誌 Facebook 的最讚貼文
看似平凡 其實非凡
這是「春上布丁蛋糕」的廣告
會知道它,是在三井outlet
被它寫的「日銷萬顆」給吸引了😍
所以買一個來嚐嚐
因為小孩想吃,所以當下就直接開箱
找不到可以切蛋糕的刀子,所以又走回去拿
店家回應:這是手撕的,所以沒有附刀子
於是我們便很隨性的開始撕來吃了😝
它質地真得很軟,內餡除了軟以外,還有種綿密感
和市面上很多古早味蛋糕很像
差就差在它多了那個綿密感,有點像布丁的那種綿密,難怪會叫布丁蛋糕🍮
「布丁蛋糕」早期在40、50年代,在喜宴外燴辦桌時,是最後的一道點心,因為它的外型看起來就像布丁,所以稱之為『布丁蛋糕』
👑銷售NO.01的是原味
下次有機會也想來嚐嚐TOP2.伯爵紅茶🤤
有人已經吃過其他口味的了嗎?
感覺如何呢😃
🚩春上布丁蛋糕
https://www.chunsun-cake.com/home/
🚩粉專
https://www.facebook.com/chunsuncake
🚩【新竹竹北文興】(總店)
地址:新竹縣竹北巿文興路一段338號
營業時間: 9:00 – 售完為止
訂購專線: (03) 6577-222
訂購傳真: (03) 6577-223
🚩【新竹巨城店】
地址:新竹市東區中央路229號4F(法式區)
營業時間: 週ㄧ至週四 11:00 – 21:30 週五至週六 11:00 – 22:00
訂購專線:(03) 623-8429
🚩【台北車站店】
地址:臺北市中正區北平西路3號 (台北火車站一樓大廳 靠南二門)
營業時間: 10:00 – 22:00 (售完為止)
訂購專線:(02) 6632-8999 #1801
🚩【台中新光三越店】
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號
營業時間: 11:00 – 22:00 (售完為止)
訂購專線:(04) 2251-9100
#春上布丁蛋糕 #伴手禮 #古早味蛋糕 #布丁蛋糕
竹北外燴 在 [問題] 竹北外送/外燴店家- 看板Hsinchu | PTT台灣在地區 的推薦與評價
剛搬到竹北還不太熟悉,想請教大家,大約七大一小想要在家慶生有哪些店家是可以外送或外燴的呢?網路查到比較多是便當店或大型外燴,還請大家協助 ... ... <看更多>
竹北外燴 在 A Kitchen 一間廚房- 《午茶派對外燴活動》... | Facebook 的推薦與評價
《午茶派對外燴活動》 這陣子一直在準備新的午茶外燴,開幕慶、孩子生日派對、貴婦軍團午茶點心。懶惰出門也可以在家享用美味餐點,開心開趴! . ✓ 提前預約替您外送 ... ... <看更多>