北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
$170
五種風味,口味多元,滿足味蕾! 一次享受~
1.天然原味 (已經售完)~
2.法式可可 效期2022/04
3.日本抹茶 效期2022/04
4.沖繩黑糖 效期2022/07
5.加拿大楓糖 效期2022/07
來自北海道 純天然鬆餅粉
連續五年獲得 2016~2020 年樂天金賞第一名的殊榮,
在日本當地是一致獲得好評的鬆餅粉!
不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,且小麥粉、海鹽、糖都是產自北海道,
只需一顆雞蛋,一杯牛奶就可以輕鬆上桌。
吃得美味也要吃得安心~
100% 北海道產天然鬆餅粉,無添加防腐劑、反式脂肪酸、酸化防止劑!
選用馬達加斯加天然香草,讓鬆餅有著香草自然溫和的獨特香味,
嚴選 20 種以上的小麥粉精心配製而成,天然滋味,大人小孩都會愛。
100% 使用日本北海道小麥、奶油、糖。
不添加含鋁泡打粉,讓孩子吃得更安心。
只要加入雞蛋和牛奶,就能在家吃到店裡才吃得到的美味。
不使用化學香精,而是產自馬達加斯加的天然香草。
注意事項:
小麥鬆餅粉,效期皆為 6 個月以上(依包裝上標示日期為主)
產地皆為日本北海道
本產品含有牛奶、黃豆,不適合對其過敏體質者食用
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Have fun with your kids,也在其Youtube影片中提到,#不需要烤箱的懶人烘焙 #日韓名產免出國輕鬆GET 人在家中坐,名產送上門 鬆餅粉就要買北海道的! 免揉麵,免等候, 不會弄得流理台和兩手髒兮兮, 只要拌入雞蛋鮮奶,成功率高, 堪稱最簡單的懶人點心。 11/3-9團購中-→http://lavida.me/80163 滿$2,000,贈送韓國Na...
「北海道legumes」的推薦目錄:
北海道legumes 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
🍁秋天的肉桂蘋果蛋糕
開始放中秋連假了,一波波的出遊車潮及人潮陸續湧現,
但疫情風險仍在,不管進行什麼樣的活動安排,防疫措施絕對不能放鬆,也祝福大家都有個愉快平安的中秋假期❤️
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時序進入一年中最美好的秋季,
食慾之秋的季節就是要盡情享受各式豐收美味(腦海裡瞬間浮現日本秋天街頭的季節美食宣傳海報),
此刻,該是肉桂蘋果蛋糕登場的時候了。
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這款用鬆餅粉做的肉桂蘋果蛋糕我已經分享過很多次了,
真心覺得這是最簡單又很有味道的季節美味蛋糕,
鬆軟溼潤的香甜蛋糕,夾著蘋果及肉桂的酸甜芳醇滋味,
在外面吃不到這麼好吃的蘋果蛋糕啊!
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再次分享食譜作法,一起來品嚐秋天的味道吧!
🍎肉桂蘋果蛋糕的材料(烤模使用日本富士琺瑯的MOZ 琺瑯保鮮盒,尺寸是17.5 x 11.5 x 7.5cm)
原味鬆餅粉180g
(我使用的是開過很多次團購的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,這款鬆餅粉做出來的蛋糕最好吃)
蛋3個
三溫糖(或砂糖)20g
無鹽奶油80g
肉桂蜜糖蘋果部分:
中型的蘋果2個
三溫糖(或砂糖)30g
肉桂粉2小匙
君度橙酒1大匙
★加入君度橙酒煮出來的蘋果會有淡淡的柑橘果香,風味很好。如果是要做給小朋友吃的,可改成檸檬汁。
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作法:
1.蘋果去皮及籽,切成薄片,放入琺瑯保鮮盒裡(深型DL),加入砂糖、肉桂粉及君度橙酒,混合攪拌後,開小火煮約6分鐘至蘋果軟化入味即可,放涼備用。
2.攪拌盆內放入已置於室溫軟化的奶油,攪拌至呈現乳霜狀後,加入砂糖拌勻。
3.蛋液分次倒入攪拌盆內,混合攪打均勻。
4.拌入鬆餅粉,用橡皮刮刀輕拌成麵糊。
5.舀取一半份量的肉桂蜜糖蘋果拌入麵糊裡。
★連同醬汁一起舀取拌入,增加蛋糕的甜度與香氣。
6.把麵糊倒入已鋪上烘焙紙的琺瑯保鮮盒裡(深型DM),雙手提起容器,底部墊條廚房毛巾,輕輕敲幾下釋出麵糊裡的空氣。
7.放入已預熱至170℃的烤箱內,烘烤約30分鐘,以竹籤或筷子插入蛋糕中間部位,沒有麵糊沾黏即可。
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因為太少量的蘋果不好煮,所以這個食譜的肉桂蜜糖蘋果煮好的份量較多些,
如果喜歡蘋果多一些,在拌麵糊時可以再多增加用量,
或是保留一部分加在優格裡,蛋糕擺盤時也可舀一些搭配,都非常好吃。沒吃完的肉桂蜜糖蘋果,加上蓋子放冰箱冷藏保存。
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使用日本富士琺瑯的琺瑯保鮮盒來烤蛋糕麵包很方便,
因為可以直火加熱,我用較大尺寸的琺瑯盒來煮肉桂蜜糖蘋果,
烤蛋糕時使用的是較小容量的琺瑯盒。
好的琺瑯材質導熱均勻,烘烤效果很理想。
蛋糕放涼後,沒吃完的部分,琺瑯盒加蓋就能放入冰箱冷藏保存,蛋糕口感更能保鮮與保濕。
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🔴非常推薦與我一樣喜愛琺瑯製品的朋友們,
務必把握下週三(9/22)要開團的日本富士琺瑯限量團購,
尤其是這款來自北歐的MOZ系列,
以瑞典森林的友善麋鹿為logo,純真童趣的模樣,極具質感的簡約設計,還帶著大人也會喜歡的可愛感。
每次取出使用時,心情都會跟著愉悅起來。
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這次開團,本團獨家享有前所未見的超值優惠🎊
MOZ系列及首次在團購出現的酷卡杯(我用來烤巴斯克乳酪蛋糕的那款琺瑯調理杯),買越多折扣越多‼️
趁此機會把想買的一次購足或揪朋友一起買,超級划算啊!
超值優惠數量真的非常有限,鬧鐘設好,千萬不要錯過了~
北海道legumes 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最讚貼文
⛔️一早就在臉書上看到我們新竹市的小智市長發文,
呼籲市民們這個週末盡量宅在家不出門,
主要是因為昨天鄰近縣市傳出疑似境外移入的Delta病毒變異株案例,
為防堵疫情擴散,新竹市昨天也同步啟動強化版的二級警戒措施,
面對來勢洶洶的兇猛病毒變異株,真的不能輕忽,
這個週末大家就再忍耐一下,外面的天氣也是熱到快融化,
不如就待在家做些好吃的餐點,放鬆心情享受假日時光吧!
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分享之前我用電烤盤烤的 #抹茶舒芙蕾鬆餅,
使用 #北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉的宇治抹茶口味來做很方便。
這款鬆餅粉的材料非常講究,嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
濃郁香醇的抹茶口感來自日本著名的抹茶產地西尾市高級宇治抹茶,直接煎鬆餅或做蛋糕點心都非常美味。
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🥞抹茶舒芙蕾鬆餅的材料 (直徑9cm/高3cm的中空圈模4個)
北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉宇治抹茶口味100g
蛋2個
砂糖30g
沙拉油2大匙
牛奶60ml
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1. 把烘焙紙裁切成與圈模一樣的大小,鋪在抹有一層奶油的圈模內部。
2. 將蛋黃與蛋白分開,分別放入不同的攪拌盆內。
3. 在放有蛋黃的攪拌盆內加入沙拉油及牛奶拌勻,接著拌入鬆餅粉,輕拌至沒有粉粒的狀態即可。
4. 以手持電動攪拌器將蛋白打發至起泡後,加入砂糖,繼續攪打至蛋白霜呈現尖角挺立的乾性發泡狀態。
5. 舀取少量的蛋白霜與步驟3的蛋黃材料混勻後,再倒入蛋白霜盆內,以橡皮刮刀輕拌均勻成麵糊。
6. 電烤盤預熱,把鋪有烘焙紙的2個圈模放在上面,舀入約8分滿的麵糊,蓋上蓋子。
7. 以小火加熱烘烤約15分鐘至麵糊膨脹且表面呈現凝固狀態,再以隔熱手套小心將鬆餅連同圈模一起翻面,繼續烤約5分鐘,以竹籤插入鬆餅中心處,沒有麵糊沾黏即可。
★亦可使用不沾平底鍋來烘烤。
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入口即化的軟嫩舒芙蕾鬆餅,濃濃抹茶香氣融合蛋奶香,在家就能做出的極致美味,一定要試試!
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已經開過超多次補貨團的 #北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,這次終於五種口味(原味/法式可可/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖)都齊全了,售完後等下次再進貨真的不知道是何時了。
🉐而且我們的團購優惠價比市面上能找得到的通路售價便宜超多,
千萬不要錯過了!
我自己也補貨好多包,隨時要烤蛋糕很方便,
尤其要推薦市面上少見的 #加拿大楓糖口味,
這是使用加拿大魁北克產的100%楓糖製成(我曾在魁北克住過一段時間,非常喜愛當地產的楓糖),口感風味超迷人,還沒有試過的請一定要試試。
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北海道legumes 在 Have fun with your kids Youtube 的最佳解答
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北海道legumes 在 Have fun with your kids Youtube 的精選貼文
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親子烹飪課貴桑桑,好玩又心疼荷包,
無法出國乾瞪眼,想念日本味歐咪阿給!
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小編群不專業試用,真的超級簡單!
連我們這麼手殘也能做的出來,
相信妳一定也可以!
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