「草 莓 季」🍓🍓🍓
話說這幾天吃了超級多草莓
天天都在打草莓藍莓+賀寶芙香草奶昔,特好喝!昨天看到草莓就點起來!也因為如此吃了好多精緻澱粉😂😂😂😂
最近就像是吹汽球一般的膨脹,我p了好久才讓我的雙下巴跟你們說掰掰.......
話說,下面圓的草莓塔,可是亞尼克萬里店限定蛋糕喔!但我個人覺得還好,同時買了他隔壁的米淇林草莓戚風蛋糕,覺得比較好吃😋,來亞尼克就是要吃派啦!最喜歡亞尼克的派系列~
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 使用的烤箱:烘王A+ 烤盤尺寸 4...
亞 尼克 草莓蛋糕 在 亞尼克 Facebook 的最佳貼文
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用整個新鮮草莓,酸甜勾起美味漣漪
搭配濃郁奶霜和紛飛的白巧克力雪花
還有超~~萌的聖誕老人翻糖
跟著影片DIY 派對蛋糕超簡單!
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亞 尼克 草莓蛋糕 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最讚貼文
#愛玩妞在台灣
各位小仙女們~又到了秋冬少女必吃的粉嫩草莓季啦!妞編輯特別盤點了6家下半年必吃的草莓甜點,妞妞們還不快吃起來(#Arena)
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亞 尼克 草莓蛋糕 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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使用的烤箱:烘王A+ 烤盤尺寸 42cmx34cmx3.5cm
草莓生乳捲 材料如下:
蛋糕部份:
蛋黃糊:蛋黃6顆、蔬菜油70CC(不要用橄欖油哦!味道比較重)
低筋麵粉90克、牛奶 80CC
蛋白糊:蛋白6顆、砂糖80克、檸檬汁1匙
草莓內餡:草莓適量、鮮奶油400CC、砂糖30克
完成的草莓生乳捲微甜口味 搭配草莓的微酸剛剛好唷!
(所以買到酸酸的草莓都拿來做蛋糕吧!!)
烤箱預熱設定:上火200℃ 下火150℃
烘烤設定:上火200℃ 下火150℃ 烤10分鐘
把烤盤調頭 上火180℃ 下火150℃ 再烤10分鐘
註:塗抹鮮奶油時要平均,才不會像小菜一樣出現小洞
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亞 尼克 草莓蛋糕 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
日式莓果生乳捲|超簡易!不用捲的棉花糖蛋糕捲 /No-Roll Berry Cake Roll
濕潤的蛋糕體、表皮上色不黏,紫薯讓蛋糕體帶有地瓜的香氣當然也染得麵團紫得滿夢幻的,內餡是鮮奶油香緹餡,我使用熱量較低的楓糖以及香草莢,讓整體蛋糕捲充滿自然的甜味。
你害怕蛋糕捲被你捲壞嗎?我不知道你怕不怕,但我有點怕,哈哈,這個手殘救星的免捲版本讓我心理壓力少了很多。附帶一提,這個點子是從蛋糕捲A to Z這本書看到的。
詳細食譜請見:http://bit.ly/2lIvGJt
※材料配方
A.燙麵法蛋糕體
液體油 35 c.c.
牛奶 40 c.c.
低粉 35g
紫薯粉 5g (我用TOMIZ的日本進口紫薯粉,滿推薦的香氣很夠,也很顯色,可在他們線上店舖購買)
蛋黃 2pc
全蛋 1pc
蛋白 2pc *室溫蛋白
糖 40g
*註:紫薯粉可以用其他粉類替代做出不同風味,當然也可以全用麵粉做原味
B.香草楓糖鮮奶油內餡
鮮奶油 200ml
楓糖 1大匙
香草籽 1/2 pc
詳細食譜請見:http://bit.ly/2lIvGJt
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