絕對法式浪漫的極致 BeApe
不用說,來自法國的主廚阿勇血液裡自然就是浪漫派紅血球,從菜色到空間都是一秒讓人到南法小村莊相見,餐廳入口處的巧妙,更絕對是法式浪漫的呈現,隨著陡峭的樓梯走上二樓,迎面而來的是眾多的綠色植物及白天自然灑落的光線,牆壁上掛著許多外國景點的照片,是一個很舒適的用餐空間。傳承傳統的法式鄉村菜,完整呈現來自爺爺的家傳食譜,從麵包開始就不假他人之手,從料理、酒類的搭配,都是主廚精選。店內無論是主廚或是服務生,舉手投足都散發出法式獨有的高雅與氣質。
前菜的煙燻厚培根法式炒蛋一入口就立刻擄獲我的美食胃,將蛋細緻慢炒如奶油般的絲滑綿密,帶有濃郁的榛果香氣,也提供牛肝菌炒蛋版本供選擇。
我最愛台北少見的鄉村酒館豬蹄,豬蹄在法國稱為 Pieds de Porc,最有名的愛好者便是老饕帝王路易十六,在逃難時為了這口致命美味而停留,被革命軍抓回送上斷頭台。 來自1789大革命時期的迷人風味進化版,融合經典里昂料理風格,將豬蹄在白酒高湯中慢火煮4~5小時,再急速冰鎮,讓豬蹄外皮Q彈,肉質依然軟嫩,接著與白酒、洋蔥、巴西里、大蒜、紅酒醋大火快煎,豬蹄吸飽食材的強烈滋味;再搭配新鮮沙拉與榛果碎,整體風味輕巧酸爽! 毫不費勁輕輕一撥即骨肉分離,濃郁膠質風味因酒醋而不顯油膩!
招牌羅西尼牛排就不贅言,反正就是絕美鴨肝和滿分牛排的完美浪漫組合,請大家務必親自來品嚐;這次的驚喜亮點是和 1789 Café Pâtisserie, by Cyrille Courant 跨界合作的鮮莓果乳酪 6吋蛋糕,又漂亮又好吃地色藝雙全!
關於1789 café:由17歲就榮獲法國最佳學徒 Meilleur Apprenti de France 的Cyrille一手創立,Cyrille曾任職德國麗斯卡爾登酒店米其林一星、英國凱萊奇飯店、上海君悅主廚,曾幫英國皇室查爾斯王子、莎朗史東、凱莉奧斯本等人研發專屬的蛋糕。 現在到 BeApe 的朋友們只要預約,也可以享受到皇家及明星般的禮遇!
【Beape 法國傳統餐酒館】
中山北路二段72巷1號2樓
http://www.beape.com.tw
#beape #beape法國傳統餐酒館
#煙燻厚培根法式炒蛋
#SMOKEDLARDONSSCRAMBLEDEGGS
#鄉村酒館豬蹄 #BISTROSTYLEPORKFEET
#1789cafebycyrillecourant #台北美食 #台北Bistro
#台北餐酒館 #老饕牛排 #羅西尼牛排 #中山站美食
#台北法餐 #CCFoodie #CCFoodie美味無極限
「中山站6吋蛋糕」的推薦目錄:
- 關於中山站6吋蛋糕 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於中山站6吋蛋糕 在 Foodle Maps Facebook 的最讚貼文
- 關於中山站6吋蛋糕 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於中山站6吋蛋糕 在 陽苔Yang Tai - ✨客制台味蛋糕🎂✨(只有4、6吋) 的評價
- 關於中山站6吋蛋糕 在 目前有提供4吋及6吋圓形生日蛋糕需三天前訂購/ ... 的評價
- 關於中山站6吋蛋糕 在 中山站6吋蛋糕-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
- 關於中山站6吋蛋糕 在 中山站6吋蛋糕-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
- 關於中山站6吋蛋糕 在 中山站6吋蛋糕的推薦,愛食記、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於中山站6吋蛋糕 在 中山站6吋蛋糕的推薦,愛食記、FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於中山站6吋蛋糕 在 [食記] 新竹各式口味甜塔專賣店他她甜點室PTT推薦- Food 的評價
- 關於中山站6吋蛋糕 在 [食記] 新竹各式口味甜塔專賣店他她甜點室 的評價
中山站6吋蛋糕 在 Foodle Maps Facebook 的最讚貼文
🔺Taipei 台北 雙連站
< 摸摸桃子洋菓子 >
由一對日本夫妻經營的甜點小店
這家的巴斯克蛋糕非常有名🔥
目前只提供外帶外送,暫停內用
🔅樸🔅$90
好味度:🐵🐵🐵🐵
摸摸桃子經典款蛋糕
口感濕潤,有濃濃的起司香氣
很適合搭配咖啡享用❤️
也可以在官網購買6吋大小的(可宅配)
🔅經典焦糖硬布丁🔅$90
好味度:🐵🐵🐵🐵
布丁蠻大的,焦糖味道很濃
覺得口感很特別😆
平日12:00-14:00有提供套餐
可以用優惠的價格點到飲料+甜點
🍴摸摸桃子洋菓子
🕙11:00-19:00
🚇捷運雙連站(1號出口)
📍台北市中山區中山北路二段77巷8-6號
#foodlemaps #摸摸桃子洋菓子 #外帶甜點
#台北甜點 #雙連美食 #巴斯克起司蛋糕
#巴斯克蛋糕 #焦糖布丁 #起司蛋糕 #雙連甜點
中山站6吋蛋糕 在 Facebook 的最讚貼文
GreedyBeagle貪吃狗甜點
#中山區
#GreedyBeagle貪吃狗甜點
* 優惠內容以官方粉絲團最新公告為準
GreedyBeagle貪吃狗甜點,主打濃郁餡料的卡滋棒棒泡芙、日式泡芙、千層可頌、丹麥菠蘿, 以及巴斯克乳酪蛋糕、生乳酪塔。
- 外送滿額免運、運費折抵優惠中, 請私訊粉專詢問!
- 冷凍宅配到府➜ https://greedybeagle.com/
台灣本島冷凍宅配 1000萬產品責任險 使用真空包裝,吃的更安心
一筆訂單寄一個地址 單筆訂單滿3000元免運 單筆訂單運費200元
- 台北雙連店
0900-480-856
台北市中山區民生西路 66 巷 15 號 1 樓 雙連站 1 號出口 (右轉步行 30 秒)
12:30-15:00、16:30-19:00
- 宜蘭羅東店
0938-569-006
宜蘭縣羅東鎮中山路三段 235 號 1 樓
12:00~19:00
---
🔥預訂父親節蛋糕享88折活動開跑🔥
今年西施芒果生乳酪塔剛開賣時,小編就收到門市八卦,闆娘爸爸已經自己偷偷跑去買過三次😄
整個生乳酪塔裡放滿一整顆芒果肉(不是零散的芒果丁),6吋重達700G以上。肉質細膩的西施芒果,配上滑順的生乳酪以及香酥的泡芙塔皮,不知不覺就自己吃完一個😋
#巴斯克乳酪蛋糕 6吋:金棗/蜂蜜/巧克力
#生乳酪塔 6吋:西施芒果/黃金檸檬
✅活動時間:7/29(四)~8/8(日)19:00
✅門市(現金/Linepay)預訂「門市自取」
✅線上商城➜ https://greedybeagle.com/
可選擇「冷凍宅配到府」或「雙門市自取」
📍宅配一筆訂單寄一個地址
📍宅配單筆訂單運費200元
📍宅配單筆滿3000元免運
冷藏:柔軟綿密口感
冷凍:霜淇淋口感
-
加入官方LINE@,綁定會員可得入會禮1份。
會員獨享好康:滿百集點、滿500贈刮刮樂、生日禮券、點數兌換好禮、問券禮。
-
台北雙連店(每週一公休)
⏲️ 12:30-15:00、16:30-19:00
⚠️ 鐵門關半 = 休息中、備料中,請勿打擾!
🔥會員可直接打電話預留禮盒類產品
🏠台北市中山區民生西路 66 巷 15 號 1 樓
🚇雙連站 1 號出口 (右轉步行 30 秒)
📱0900-480-856
-
---
疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
**** 同步發表 台北吃貨老饕美食討論區 ****
中山站6吋蛋糕 在 目前有提供4吋及6吋圓形生日蛋糕需三天前訂購/ ... 的推薦與評價
#中山區咖啡廳 #中山國小站 #大同大學 #圓山 #圓山咖啡廳 #花博 #咖啡課程 #自家烘焙咖啡館 #外帶支持店家. 賴啟文and 17 others. 18. . . Related ... ... <看更多>
中山站6吋蛋糕 在 中山站6吋蛋糕-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的推薦與評價
台灣咖啡館,中山站蛋糕,中山站草莓蛋糕,中山甜點外帶,赤峰街甜點,4吋蛋糕,生日蛋糕,中山站四吋... 母親節六寸蛋糕5/8、5/9已滿單,5/10剩少數名額,快快來預購吧! ... <看更多>
中山站6吋蛋糕 在 陽苔Yang Tai - ✨客制台味蛋糕🎂✨(只有4、6吋) 的推薦與評價
客制台味蛋糕 ✨(只有4、6吋) . ⚠️需3週~一個月前私訊討論預訂,並「完成匯款」且告知‼️⚠️ . -特殊口味:會以「台灣味」做發想!請與我們討論! ... <看更多>