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新人or廠商所在地區:台北
是屬於新人哪種場合:婚宴 2020年4月
廠商名稱:HABIBI馬卡龍
聯絡資訊:https://www.facebook.com/habibimacaron/(我是以FB聯絡為主)
訂購金額(大約):約1,100元/盒(折扣後的價格)
是否有使用優惠:有滿額折扣,但與本篇分享無關XD
_________________________________________
《訂製小型婚禮》系列第二篇,來推薦一下幫我製作客製化喜餅的廠商~
一開始接觸到HABIBI馬卡龍是來自客戶送的禮盒,當時裡面除了馬卡龍外,還有幾樣小點
心,印象中是迷你可麗露和瑪德蓮。他們家的馬卡龍我第一次吃就相當驚艷,味道甜而不
膩,口味很多樣,幾乎沒有地雷的口味,是目前為止最合我意的馬卡龍(比之前在法國吃
過的某名店還好吃(欸)
而且不只是馬卡龍,他們家的點心也都非常好吃,讓人印象很深刻,於是要挑選喜餅的時
候,吃膩了一般西式喜餅的我立刻就想到了HABIBI ♥(′∀` )人
我是用FB的MESSENGER跟HABIBI表達客製喜餅的需求(後來也都是用MESSENGER為主要的聯
絡管道),一開始工作人員告知他們家目前除了馬卡龍以外,已經沒有在做那些小點心了
(只有年節發售的特殊禮盒裡面可能會有)。後來在我的拜託(?)之下,主廚倒是很爽
快地就接下這筆訂單,聽說我好像是他們家第一位訂製喜餅的客人?總之真是好人嗚嗚嗚
。゚ヽ(゚′Д`)ノ゚。
客製化喜餅最麻煩的地方就是從禮盒內容、擺放方式、包裝、外觀等等全部都要自己考慮
,所以非常感謝當時和我接洽的葉小姐(已經離職了XD)花費了很多時間陪我討論這些細
節,加上剛好碰到他們家的紙盒改版,我們光是研究要用什麼尺寸的盒子裝、裡面能裝多
少東西、盒子是要直接用雙層盒還是兩個單盒、現有的提袋裝不裝得下就花了快一個月的
時間;葉小姐不只幫我比對了一堆紙盒,關於禮盒內容物的擺放、綁盒用的緞帶顏色等等
更是直接手動做了好幾個範例並拍照給我,方便我來做比較,真的很貼心 QAQQQQQQQQ
然後一定要提一點,就是在討論禮盒內要放什麼點心的時候,HABIBI的主廚直接大手一揮
,送了我滿滿一盒試吃盒,裡面是他們家目前還能提供的點心(由於大部分都不是常規商
品,等於是特地製作的試吃盒(((゚Д゚;)),聽到這件事的時候候真的非常驚訝:
(那個外盒我稍微有點嫌棄(毆),不過反正我最後不是用這個所以不用理它wwww)
(內容物有:瑪德蓮原味x2、瑪德蓮巧克力x2、馬卡龍脆餅x2、雪花餅x2、巧克力脆片x2
、原味手工餅乾x2、巧克力杏仁餅乾x2,豐富到嚇死人!!(((゚Д゚;)))
跟家人一起試吃過後,我們決定喜餅的內容物為12入馬卡龍、8個瑪德蓮、1盒巧克力杏仁
餅乾、1盒巧克力脆餅,用兩個HABIBI的經典白色單盒裝,並且用藕色緞帶綁在一起,營造
出一套喜餅的感覺~
(喜餅的外觀)
(朋友們的開箱照XD)
除了開箱看起來很澎派之外,目前聽到吃過的朋友對於馬卡龍和點心的評價都是超級好吃
,連我本來以為不會喜歡西式餅的外婆都特地打電話來說喜餅很棒,她每天泡茶配西式點
心吃得很開心(可惜馬卡龍對老人家來說還是太甜了,所以她拿去分發給朋友,也是讓她
蠻有面子的XD)
另外有些朋友無法參加婚禮,HABIBI也能配合單獨寄送一盒喜餅給他們,這個服務真的很
貼心XD(PS. 因為擔心物流問題,我們是請HABIBI提前一天將喜餅送到婚宴會場,不過因
為馬卡龍需要冷藏存放,所以如果要提前配送的話,要先確認會場的廚房能夠協助冷藏寄
放這些喜餅喔~)
總之非常感謝HABIBI幫我訂製出與眾不同的喜餅,雖然過程中其實有點辛苦而且還很花時
間(XD),但是最後的成果皆大歡喜,真是太好了。:.゚ヽ(*′∀`)ノ゚.:。
以上、推薦給喜歡吃馬卡龍的新人參考~。:.゚ヽ(*′∀`)ノ゚.:。
--
你應該要自稱柳生筆頭、
講英文、
騎馬像騎哈雷那樣、
嘴裡喊著「Let's Party」才對啊!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.207.79 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1588839037.A.940.html
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