元氣早餐【鮪魚起司蛋捲】囤積的罐頭怎麼消化?教你輕鬆做香濃軟嫩的美味蛋捲!
「請教學其他簡單的早餐料理!」
「罐頭料理怎麼做?!」
最近大家因為疫情的關係
應該屯了不少的罐頭吧!
當作戰備存糧可以說 方便又快速啊
那除了配粥、配三明治吃
還能怎麼吃呢?
簡單哥今天就要來提供大家
更多罐頭料理方式!
一起來做「起司鮪魚蛋捲」吧!
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🌈簡單哥小技巧:罐頭很營養!
魚罐頭的加工製程,可使魚骨鈣質大量溶出,魚肉及魚骨一起食用,攝取到的鈣會比新鮮的魚還要多,也算是很營養的食品!
但畢竟是調味的加工食品,可能也會添加過多的調味料及添加物但只要「適量」與「均衡攝取」,就不用太擔心囉!
出處來自:安心食代
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉起司絲70克
👉蛋 5顆
👉鮪魚罐頭 55克
👉柴魚 1克
👉柴魚高湯 50克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥣裝飾準備的材料🥣
👉高麗菜絲 40克
👉美乃滋 50克
👉七味粉 適量
👉蔥 5克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蛋均勻打散
②加入鹽巴、胡椒、柴魚高湯與蛋打勻
③加入些許油,並均勻塗滿鍋面
④加入1/3的蛋液,並鋪上鮪魚及起司
⑤等蛋液定型一折一折捲起來,再下蛋液
⑥一直重複步驟五,直到蛋液用完
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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這道【培根蛋土司】非常厲害
美味的程度更是只能讓你比個讚讚讚!
簡單哥教你如何把培根煎的又香又恰恰!
與蛋的黃金組合咬下去的瞬間
都覺得可以開早餐店了~
還不改快跟著簡單哥學起來!
(今日份量:2人份)
🍲要準備的材料🍲
👉培根 8片
👉吐司 4片
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉美乃滋 適量
👉番茄醬 適量
👉起司絲 30克
👉糖 適量
👉麵粉 30克
👉麵包粉 40克
🥣開始簡單製作🥣
①將蛋液攪拌均勻,並加入鹽巴、糖、胡椒調味
②將培根其中一面煎至半熟
③把蛋汁分3次倒入鍋裡,讓蛋汁均勻流到鍋子
④煎到半熟後把蛋向內捲起,再倒入蛋液和起司
⑤將蛋捲切半,並用培根交叉把蛋包起來
⑥將培根蛋依序沾裹麵粉、蛋液、麵包粉
⑦將培根蛋下鍋去煎炸,呈黃金色即可起鍋
⑧將吐司放進鍋裡煎至焦脆即可起鍋
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魯題這周四五剛好要去嘉義一趟想說買除了福義軒以外的手工蛋捲吃看看順便週六帶去洲際棒球場邊看球邊享用嘉義市區有推薦好吃的在地人買的手工蛋捲嗎? ... <看更多>
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... 是蛋捲最基本好吃的口味總覺得原味太單調了些沒啥購買的興趣上裕的芝麻口味滿香的吃的到芝麻的香氣但不會很重不過好像甜了點之前吃過福義軒的蛋捲 ... ... <看更多>
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UqaZcQt ]
作者: fish1234557 (費雪) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 喜田屋麻糬 上裕蛋捲 日日好農蛋捲
時間: Sat May 30 19:52:02 2020
消費時間:2020年/3月
喜田屋麻糬
電話:05-2781768
營業時間:09:00~20:00
地址: 嘉義市東區民族路47號
上裕手工蛋捲
電話:05-2771221
營業時間:08:30~19:00
地址: 嘉義市東區博愛路一段17號
日日好農脆蛋捲 文化店
電話:0966-699589
營業時間:12:30~21:30
地址: 嘉義市東區博中正路392號
圖文好讀版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/352344886
來推薦一下這次我嘉義行買的伴手禮
第一次吃喜田屋
是表姊當天買回來給我的
她一直逼我吃鹹味麻糬
我一直過不去有點抗拒不想吃
覺得鹹口味麻糬很怪
想說她一片心意大老遠買來給我吃
結果一次
驚為天人阿
原來鹹麻糬這麼好吃!!!!!
非常搭
之後有去嘉義我就都會去喜田屋買麻糬
本身喜田屋的麻糬皮野蠻好吃的
每種口味我都吃過 都好吃
當然我最推薦一定要試試看鹹味麻糬
再來推薦上裕手工蛋捲
這好像是我看某個在地YouTuber介紹
網路上查查也是小有名氣
傳說中是福義軒的師傅出來開的
哈哈我從一開始就沒打算要去排福義軒
嘉義好朋友跟我說她每次其實也都是買外面的福義軒蛋捲給我吃
貴一點點不要差太多就可買
我這次就想說買看看別家的
而且上裕有好多口味!!!
我買了芝麻(因為500克CP最高哈)
還有咖啡口味
芝麻我跟家人吃起來覺得比較還好
沒有不好吃但也不會特別想回購
倒是咖啡我蠻喜歡的可以回購
哈會來買日日好農真的也是個意外
閃光在等待林聰明外帶的時候
我在外面等他
剛好看到對面有這家日日好農
店員非常親切熱心的介紹
也讓我試吃
其實我真的吃林聰明吃得有點飽了
本來想說算了
殊不知
試吃非常大方
幾乎是一整塊讓我試吃
我幾乎每個口味都試吃了吧
覺得也不錯吃
店員又說現在有特價
就買了肉鬆跟黑糖口味
家人也蠻喜歡的
跟一般蛋捲不一樣
介於脆跟硬的口感
很順口 很容易一下就把一包吃完
咖啡口味也不錯
可是我已經買上裕的了我就沒再買
以上三間伴手禮推薦給大家囉!
給大家參考
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*兩個女生的吃喝玩樂PONY&FISH*
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※ 轉錄者: fish1234557 (114.47.110.67 臺灣), 05/30/2020 19:58:56
※ 編輯: fish1234557 (1.175.146.34 臺灣), 06/10/2020 18:05:07
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